Вход | Регистрация
Рулетики из баклажанов с брынзой,кедровыми орешками и пастой из паприки
Ингредиенты
- баклажан,
- соль
- перец,
- чили,
- красная паприка,
- зубчик чеснока(у меня -без),
- розмарин 1-2 веточки,
- растительное масло 2 ст.л.
- брынза 50-80 г
- кедровые орешки 1-2 ст.л.
- белый перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю свой вариант закуски из баклажанов.
Помоем овощи,баклажаны нарежем поперёк на 8-9 шайб,
посолим и отставим в сторону.
Брынзу измельчим вилкой,добавим порезанный розмарин.
Орешки обжарим на сухой сковороде.
На сковороде(гриль) обжарим баклажаны в раст.масле,
обсушив их кух.салфеткой.
Добавим туда же порезанную паприку,обжарим вместе.
Баклажаны выложим на кух.полотенце.
Паприку отправляем в блендер,добавим соль,перец и чили,пюрируем.
Наносим эту пасту на шайбу баклажана,сверху посыпаем брынзой
и орешками,сворачиваем в рулетик,закрепляем шпажкой.
Выкладываем на тарелку и посыпаем белым перцем,готово!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kira80
Ответить16.02.2009 18:47
5+ Обожаю баклажаны!
mario74
Ответить16.02.2009 18:48
прекрасные рулетики 5
irusya.by
Ответить16.02.2009 18:52
я поняла, Светик хочет моего обморока....
ЯВенера
Ответить16.02.2009 18:52
очень, очень вкусно!!! 555!!! 
Nathalya
Ответить16.02.2009 18:54
вона как!!! ... 5!
sweta1
Ответить16.02.2009 18:54
Ирин,держись!!!!больше не буду тебя искушать,...сегодня...
lorxen1
Ответить16.02.2009 18:54
конечно вкусненькие,вот с орешками,попробую--5+++
natali_bulka
Ответить16.02.2009 18:56
Замечательный рецепт! Люблю баклажаны в любом приготовлениии.555555
ната777
Ответить16.02.2009 18:59
Отличный рецепт. Спасибо.5.
u6astik
Ответить16.02.2009 19:03
5+ !!!!!
kudrina
Ответить16.02.2009 19:06
5+++++ !
irisecka
Ответить16.02.2009 19:20
Очень вкусно! 5
sister_chaos
Ответить16.02.2009 19:25
super!555
maxa210976
Ответить16.02.2009 19:27
Первая фотография-отпад!За рулетики отлично!
v.koenig
Ответить16.02.2009 19:36
Рулетики в капилку. ВАМ за красоту и вкусноту 5+!
rafael
Ответить16.02.2009 19:41
суперские!аппетитные!555
vale
Ответить16.02.2009 19:51
sdelau na svoi D.R. 5+++
варуник
Ответить16.02.2009 20:01
Очень! ОЧЕНЬ Вкусно!!
алёнушка777
Ответить16.02.2009 20:04
...и моего обморока...555
gingerk@te
Ответить16.02.2009 20:24
Вкусно!!!!!5+
eliada
Ответить16.02.2009 20:46
обожаю такие вещи!555555
манюша
Ответить16.02.2009 20:48
И не только над желудком Фруши... 5+!
змейка
Ответить16.02.2009 20:52
И над желудками и над мозгами
ЛЕТА ХОЧУ!
ЛЕТА ХОЧУ!maj4ik
Ответить16.02.2009 21:59
Свет, ты меня убиваешь!!!! забрала! 55555555
bart
Ответить16.02.2009 22:58
баклажаны! Эх,придется лета ждать
5+
5+fraut
Ответить17.02.2009 05:51
5!!!!!
mimi
Ответить17.02.2009 12:22
вкуснятинка
