Салат-коктейль "влюбленная креветка"
Ингредиенты
- мидии с/м 100 г
- креветки с/м отв. 100 г
- кальмар(тушка) 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- лук красный 1 шт. (небольшая)
- зелень петрушки 2-3 веточки
- сок лимона 1 ч.л.
- _______________________________
- соус "роз мари":
- майонез 3 ст.л.
- коньяк 1 ч.л.
- кетчуп 2 ч.л.
- перец кр.мол.
Пошаговый рецепт приготовления
Мидии,креветки и кальмар отварить в подсоленой воде по отдельности,охладить,очистить.Кальмар нарезать соломкой.
Замариновать морепродукты и нарезанный полукольцами лук в смеси лимонного сока,соли и сахара(по вкусу) на 1 час.
Авокадо разрезать пополам,удалить косточку,очистить и нарезать кубиком 2х2 см.Сбрызнуть соком лимона.
Морепродукты и лук отжать от маринада,добавить авокадо и выложить в креманки,полить соусом и украсить зеленью.
Для соуса "Роз Мари"-
смешать майонез,кетчуп,коньяк,добавить перец.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lorxen1
Ответить17.02.2009 18:54
салати-прелесть,все ингедиенты сочитаемы--5+++
люка001
Ответить17.02.2009 18:57
Вкуснота! 5+
аглая
Ответить17.02.2009 19:02
Класс!!!!
ирусик-88
Ответить17.02.2009 19:06
ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!555!!!
charlizee
Ответить17.02.2009 19:15
Люблю этот салат, 5...
u6astik
Ответить17.02.2009 19:28
5++++
рафаэлла
Ответить17.02.2009 19:41
Думаю, у влюбленной креветки потрясающее будущее
nattywn
Ответить17.02.2009 19:47
вкусно, спасибо за рецепт! 5
sweta1
Ответить17.02.2009 19:49
чудесный салат и соус отличный!!!5!
тиола
Ответить17.02.2009 20:02
Спасибо за рецептик!
liliana68
Ответить17.02.2009 20:42
Супер! 5!
larcik
Ответить17.02.2009 21:30
вкусный слат! 5!
mimi
Ответить18.02.2009 01:34
классика, соус такой делала ... очень понра
пики
Ответить18.02.2009 03:05
Здорово!5+++
olaswan
Ответить18.02.2009 05:13
Отлично. Мне c сельдереем, пожалуйста!
ozzi
Ответить18.02.2009 11:57
как же я люблю такие салатики! очень понравился соус, 5+++
oksana malzew
Ответить18.02.2009 14:25
5+!!!необычный и оригинальный соус
maj4ik
Ответить18.02.2009 18:21
очень красиво!!! 5
katerinka.kz
Ответить18.02.2009 23:28
Интересно!
chef cook
Ответить29.06.2010 22:13
5+++!