Вход | Регистрация
Черемша // 2 варианта начинки для пирожков
Ингредиенты
- соотношение продуктов совершенно произвольное
- тесто - любое
- -
- черемша - 2 пучка
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- -
- брынза любимой вами солености - прим. 200 гр
- яйца куриные - 2 шт
- соль, растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Эти начинки более сочные, чем в привычном варианте да плюс еще и с легким чесночным ароматом. Чесночная резкость черемши уходит при выпечке.
Я покрошила всю зелень и разделила в 2 мисочки.
В первую я добавила мелко порубленную брынзу и пару ложек растительного масла, перемешала.
Во вторую - мелко порубленные яйца, соль и растительное масло.
Всё - лепим любимые пирожки, на саму их выпечку у меня ушло минут 25.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если попалась слишком соленая брынза, ее можно "разбавить" обыкновенным творогом. Вместо растительного масла в начинку можно добавить пару ложек сметаны - тоже получится очень нежно. Тесто у меня постное дрожжевое, если надо - http://koolinar.ru/recipe/view/46615
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
margaleta
Ответить18.02.2009 03:35
5!!! Люблю черемшу - первый весенний натуральный витамин!
maleta
Ответить18.02.2009 03:36
...555...
glaros
Ответить18.02.2009 03:45
И я люблю,
.5+
.5+babydiana2004
Ответить18.02.2009 03:48
такие аппетитные вам 5++++
вам 5++++пики
Ответить18.02.2009 03:52
Здорово!5
irina75
Ответить18.02.2009 03:52
Наташа вкусноооооо!!!!!!!! 5555
Nathalya
Ответить18.02.2009 03:55
в этом году природа "двинулась мозгами" - черемша на рынке с первой недели февраля 
Nathalya
Ответить18.02.2009 03:55
спасибо!
siyanie
Ответить18.02.2009 03:56
Интересно!!! 5+!
dushka71
Ответить18.02.2009 04:01
Аппетитная начинка!555!
Nathalya
Ответить18.02.2009 04:13
спасибо!
душечк@
Ответить18.02.2009 04:13
Люблю черемшу!5+
makakulja
Ответить18.02.2009 05:51
Весной запахло... 5+++
5+++ирусик-88
Ответить18.02.2009 06:28
люблю когда зелени много!оч.аппетитно выглядят!оч.хочу!5555!!
кыш
Ответить18.02.2009 07:30
Скорей бы весна!
basimba
Ответить18.02.2009 07:45
Вот это да!Черемша в феврале?А у нас ещё сугробы и мороз под 40.Спасибо за весну! 5+
vega
Ответить18.02.2009 08:26
Вкуснотища.
elena-zaitceva-7
Ответить18.02.2009 09:18
Как вкусно даже по фото!!! 5555!!! Черемшу, очень люблю, но как начинку для пирожков никогда не пробовала. Когда у нас наконец-то появится черемша на рынках (а это будет скорее всего только в конце апреля - мае)обязательно попробую такие сделать!Спасибо!
arich
Ответить18.02.2009 10:12
Не смейтесь, девочки, надо мной, а я незнаю что такое черемша. Но думаю, что блюдо вкусное и полезное. 555
sigma002
Ответить18.02.2009 10:12
Ни когда не пробовала и не видила в продаже! А как же аппетитно!5555
liliana68
Ответить18.02.2009 10:30
Вкусные пирожки! 5!
izumrud
Ответить18.02.2009 10:39
очень люблю пирожки с черемшой 5555555555555+!
5555555555555+!tatianowna
Ответить18.02.2009 10:53
Сезон черемши на рынке уже во-всю. Будем печь, муж будет в восторге! 5
марияn
Ответить18.02.2009 11:11
Какая интересная начинка!
ozzi
Ответить18.02.2009 11:28
отличная идея!!! уверена, что очень вкусно! 5+
fialka1
Ответить18.02.2009 12:01
Наташ вкусненько,я так же делаю с джюсаем,молодец,55555555
vremir
Ответить18.02.2009 12:02
Очень любила черемшу, когда жила на юге СССР, теперь на северо-западе России о ней только мечтать остаётся... За приятные воспоминания, навеянные рецептом ОГРОМНОЕ спасибо! :-) 5!!!
snedker
Ответить18.02.2009 12:26
Спасибо за идею! 5+ от меня!
bratyury
Ответить18.02.2009 12:34
Наташа, признаться, открывая рецепт не ожидал, что увижу настоящую зелёную черемшу. Ты права, что резкость уходит при запакании, но знаешь, можно было бы сначала отделить сами луковички ("сапожки") на невероятной остроты соус. Напомнила великолепную чеченскую черемшу, в начали весны ей пахли все московские рейсы...
eliada
Ответить18.02.2009 12:51
Молодец!Да у нас в Одессе тепло,Верба уже распустилась и тюльпаны повылазили.555555
alice_catty
Ответить18.02.2009 13:14
как я черемши хочу!супер полезная вещь!жаль что до москвы ее пока не довезли 
Nathalya
Ответить18.02.2009 13:28
спасибо большое за внимание к рецепту!
suworowa
Ответить18.02.2009 13:44
Это кажется дикий чеснок, хотя не уверенаю У нас такого нет, а за пирожки 555
martinni
Ответить18.02.2009 13:54
Спасибо за чудесный рецепт! Сейчас у нас морозы, но весной обязательно сделаю пирожки по вашему рецепту.5++
варуник
Ответить18.02.2009 14:00
Молодца!!
рафаэлла
Ответить18.02.2009 14:01
Обожаю черемшу!!!! В пирожках еще не пробовала. обязательно сделаю. Ела соленую, и маринованную (ее, правда, у нас почему-то не продают).
Nathalya
Ответить18.02.2009 14:07
нет, черемша - это не дикий чеснок. Это самостоятельное растение, причем в народной медицине советуют ее употреблять до того, как она пустит пышные зеленые листья.
Nathalya
Ответить18.02.2009 14:07
спасибо!
irusya.by
Ответить18.02.2009 14:50
Я ела только маринованную... Интересна как она в свежем)))) 5
alana
Ответить18.02.2009 15:26
Как же я по ней соскучилась за зиму!Весной обязательно сделаю с брынзой,раньше не делала почему то...Спасибо!5!
Nathalya
Ответить18.02.2009 15:41
спасибо!
sweta1
Ответить18.02.2009 16:36
Вкуснятина!5+!
katechka
Ответить18.02.2009 16:40
Какие симпатяги, по-весеннему яркие и ароматные. 5
натаха
Ответить18.02.2009 19:46
Замечательные, очень вкусные, полезные начинки! Черемшу люблю, но пока еще не попадалась в этом сезоне, подождем...
Nathalya
Ответить18.02.2009 19:49
спасибо!
pinkflamingo1962
Ответить18.02.2009 20:29
В прошлом году посадила черемшу на даче,буду ждать урожая и испеку пирожочков.555
gagusya
Ответить18.02.2009 22:35
Очень здорово! 5!
тамара агапитова
Ответить18.02.2009 23:19
Подождём, приготовим, начинка полезная и нужная, спасибо Наташа!
larcik
Ответить18.02.2009 23:48
о черемше остаётся только мечтать... А насчет брынзы если солённая, мне подсказали давно такое действие - нарезать кубиками и залить кипятком и когда остынет использовать по назначению - может кому пригодится... Тебе только 5!!!
Nathalya
Ответить19.02.2009 02:49
спасибо!!!
viktosha_t
Ответить19.02.2009 18:15
вкусно 555
Nathalya
Ответить19.02.2009 18:22
спасибо!
Nathalya
Ответить01.04.2009 03:29
спасибо!
