Вход | Регистрация
Котлетки с маринованым лучком
Ингредиенты
- фарш свиной и говяжий в равных соотношениях-500 г
- луковица и зубок чеснока натёртые на тёрке
- немного мякиша белого хлеба.
- соль
- перец .
- для маринованного лука-2 луковицы нарезанных кольцами
- 1/2 сока лимона или уксус.
- 2 ст.л. оливкового масла.
- меленько нарезанная петрушка-1 ст.л.
- соль и перец из мельницы
- мука для панировки и масло для жарки котлеток.
- для сервировки - жареный картофель и помидор.
Пошаговый рецепт приготовления
из фарша.лука.чеснока и размоченного в воде мякиша.приготовить котлетную массу.
поставить в холодильник на 1 час.
нарезать лук поместить его в дуршлаг и обдать крутым кипятком.чтобы убрать горечь.затем промыть холодной водой.добавить лимонный сок и масло.посолить и поперчить.
из фарша сформировать маленькие котлетки.обвалять их в муке и пожарить.
выложить на блюдо и покрыть сверху маринованным лучком.
сервировать с жареным картофелем и помидором.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
margaleta
Ответить25.02.2009 19:49
5!!! Вкусно как, а я еще не обедала.
милочка 2703
Ответить25.02.2009 19:57
как аппетитно!!!! Всё, я есть захотела! 5+5+5+
mimi
Ответить25.02.2009 20:18
аппетитно!
80985090831
Ответить25.02.2009 20:20
555!!!
sweta1
Ответить25.02.2009 20:55
вкусно,5!!!
eliada
Ответить25.02.2009 20:57
котлетки потресающие!!!555
fialka1
Ответить25.02.2009 21:02
Вкусно!55555
тамара агапитова
Ответить25.02.2009 22:37
Котлетки с остреньким лучком, да ещё по маминому рецепту, это так сооблазнительно!5+++
glaros
Ответить25.02.2009 23:45
Красота!55555!!!!!
salamandraaaa
Ответить29.03.2009 10:17
5 ++++++++++ !Спасибо !
