Вход | Регистрация
Рыбная слоенка "вкус праздника"
Ингредиенты
- 500 г - филе рыбы (у меня окунь)
- 2 дольки чеснока
- 30 г сливочное масло
- 0,5 шт. лимон
- 50 г сыр
- соль, растительное масло
- для начинки
- 30 + 20 г сл.масла
- 1 яйцо
- 50-70 г сыра
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Филе разморозить. Чеснок подавить, посолить. Кусочки рыбы порезать на порционные кусочки, натересть чесночной смесью, сбрызнуть соком лимона оставить на 10 минут.
Начинка. Размягченное сливочное масло растереть с желтком, добавить натертый на мелкой терке сыр, чуть посолить, поперчить. Белок взбить, осторожно добавить в начинку.
Кусочки рыбы положить в смазанную раст.маслом форму, сверху уложить начинку, разровнять, закрыть вторым слоем рыбы. Полить растопленным сливочным маслом, закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 20 минут при средней температуре. Фольгу снять, посыпать тертым сыром и поставить в духовку (без фольги) на 5 минут. Украсила зеленым луком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусно! С солью не переборщите 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
милочка 2703
Ответить28.02.2009 18:34
КРАСОТА-ТО КАКАЯ!5+5+5+
gingerk@te
Ответить28.02.2009 18:34
Красиво!!!Как всегда с выдумкой!!!!555555+
drivein2009
Ответить28.02.2009 18:35
вкусно и красиво,СУПЕР...555!!!
мила жданова
Ответить28.02.2009 18:36
Ммммммм!!!!! Рыбка!!!! А как вкусно и не сложно! СТО БАЛЛОВ!!!
lorxen1
Ответить28.02.2009 18:41
вот придумывете вы украшения,здорово--5+
antea
Ответить28.02.2009 18:44
Рецепт очень простой, что на мой взгляд является
достоинством. А вкус, без сомнения, отличный. 5.
nattywn
Ответить28.02.2009 18:57
Здорово, молодец!!! 555
pacea
Ответить28.02.2009 19:01
Красиво и вкусно!555!
nira60
Ответить28.02.2009 19:03
Захотелось, посмотрев на фото....5555!
strelec148
Ответить28.02.2009 19:13
так аппетитно, жуть! 5+
мышка иришка
Ответить28.02.2009 19:21
какая красота, люблю рыбку 555
v.koenig
Ответить28.02.2009 19:40
Какая красота...да тому-же и вкусно! 555+!
larachka
Ответить28.02.2009 19:44
Хороший рецепт, мы тоже любим рыбку в любом виде. Забираю. 5!
манюша
Ответить28.02.2009 20:07
Красиво и празднично! 5+
ya-xont
Ответить28.02.2009 20:24
Очень красиво оформлено!
lilija49
Ответить28.02.2009 20:27
Мариша, как всегда со вкусом, 555+++!
ната777
Ответить28.02.2009 20:30
Отличный рецепт. Спасибо 5.
ntv2001
Ответить28.02.2009 20:52
Просто, быстро, вкусно, без заморочек - каждый пункт на пять баллов!
80985090831
Ответить28.02.2009 20:59
СУПЕР СЛОЕЧКА!!!ПЯТЬ!!!
liliana68
Ответить28.02.2009 21:24
Красивая подача! 5!
glaros
Ответить28.02.2009 22:06
КРАСИВО!55555
тамара агапитова
Ответить28.02.2009 23:49
Молодчина, как всегда вкусно и празднично!5+++++
siyanie
Ответить01.03.2009 00:13
Мало того, что вкусно так красота-то какая!!! 5+!
ole444ka
Ответить01.03.2009 02:00
Вкусно,без сомнения!Отдельное спасибо за идею с украшением зеленым луком.
oracle
Ответить01.03.2009 02:08
Вау как красиво! да и еще как вкусно +5!
ажар
Ответить02.03.2009 10:52
Шик! Блеск! 5+
jelena_73
Ответить05.03.2009 16:47
Красивo!!!!
