Сердечный фенхель

Вырезать кочерыжку фенхеля это как? И почему?

Потому что у фенхеля внутри кочерыжка, как у капусты

Ну и? Её что ли не едят?

Ну не принято.

Оленька, милая, ошибается ваш овощник. Самое вкусное это кочерыжка в фенхеле. Удаляем наружние, грубые листья фенхеля, а всё остальное режем и варим, тушим, сырым едим. Поверьте женщине которая жрёт фенхель уже неск. десятков лет во всех вариантах.

Спасибо Машенька. Ей богу не знала, всю жизнь выбрасывала.

Девочки, первый раз вижу, что вместо чмоков и всеобщих восторгов люди просто разгаваривают! А рецепт замечательный, можешь так хозяину овощной лавки и передать. У меня в семье к куриным сердечкам очень нежное отношение со стороны сильной половины человечества. Думаю, для разнообразия приготовлю им на днях. Скажи, а если, например, вместо фенхеля корень сельдерея положить? Понятно, что по-другому будет, но что-то мне подсказывает, что тоже неплохо получится А пока заберу-ка я этот рецептик к себе, чтобы не потерять идею.

это вкусно и ..с кочерыжкой!5!!

555! понравилось,про фенхель я тоже незнала.

Ну поговорить, это меня хлебом не корми, а насчет корня сельдерея я думаю, что это будет что-то особенное учитывая великолепный аромат оного.

Полезно и вкусно. Что тут еще добавить? 5

Я тебе потом отпишусь, что получилось

Прекрасный рецепт. Спасибо.5.

Мне очень понравился салат, и порадовали обсуждения. И информацию из них полезную можно почерпнуть. Да и вообще комментарии, а не только чмоки очень радуют! 5!

Никогда не пробовала фенхель.А какой он на вкус?

+5555)))

"ирина 77 | Никогда не пробовала фенхель.А какой он на вкус?" Самое главное что у него есть запах - он пахнет валерьянкой.

555!!!

Обязательно приготовлю, спасибо большое! 5!

Хочу Вам сказать большое спасибо! Очень нам всем понравилось Ваше изобретение! И фенхель первый раз купила. Опасаясь его специф.запаха использовала половину, но в готовом блюде я его почти не почувствовала и следующий раз буду использовать целый. Еще раз спасибо!