Маффины медовые

Ингредиенты

- кукурузная мука - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- мед - 4 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- йогурт - 1 ст.
- пахта (нежирная) - 1/4 ст.
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 425 градусов. Слегка смажьте растительным маслом специальный противень с углублениями для muffins. Смешайте кукурузную крупу, муку, соду, и порошок для выпечки в большой миске и хорошо взбейте металлическим венчиком. В миске поменьше взбейте пахту, йогурт, мед и яйца. Жидкие ингредиенты добавьте к сыпучим и перемешайте. Разлейте тесто в углубления, заполнив их примерно на три четверти. Выпекайте 12-15 минут.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6177
Понравилось:21
Автор:ляляблонд
Создан:17 марта 2009, 23:20
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Подборки рецептов

Возьму на себя смелость ответить: маффины это такие маленькие кексы, а на фото мадленки (во всяком случае в магазине эти формы примерно так называются, на венгерском, наверное и по-русски так же). Тем не менее- рецепт отличный, на 5+++++!!!!

ляляблонд

01.07.2009 19:39

Ответить

спасибо за пояснение!