Рулетики из салата с сыром и орехами

Грецкие орехи мелко порубить, смешать их с размятым сыром и сметаной, порерчить по вкусу. Если вам покажется недостаточно соли, можете посолить.

Мелко порежте лук и добавьте к общей массе.

Желатин замочите в холодной кипячёной воде на 40 минут, затем рапустите его на слабом огне и перемешайте с сырной массой до кремообразной консистенциии.

10 листьев салата вымойте, обсушите и намажте полученной массой, сверните рулетиком и выдержите в холодильнике 3 часа.

При подаче я разрезала рулетики на 2 части.