Салат из соевых ростков острый
Ингредиенты
- соевые ростки 600 гр
- лук 1 небольшая луковица
- чеснок 3-4 зубчика
- перец красный молотый крупного помола 1 ч.л.
- соевый соус 4-5 ст.л.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- масло кунжутное - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
- соевые ростки хорошенько промыть бросить в кипящую воду, через минуту откинуть на дуршлаг и промыть еще раз холодной водой.
- лук нарубить полукольцами, чеснок как можно мельче или пропустить через пресс
- растительное масло разогреть, обжарить в нем до мягкости лук, добавить перец, снять с огня, добавить чеснок, перемешать, влить соевый соус.
- ростки переложить в салатник, заправить кунжутным маслом и получившимся соусом. дать немного настояться
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
маршал
Ответить23.03.2009 13:06
А где можно найти соевые ростки?
natulya_natulya
Ответить23.03.2009 13:13
у нас прдаются на китайском базаре. Но думаю, можно пррастить сою самостоятельно. где-то я видела рецепт как проращивать. если найду, скину
маршал
Ответить23.03.2009 13:15
Спасибо!
5555555555
зиша
Ответить23.03.2009 14:30
ЛЮБЛЮ ТАКОЕ , НО ТАЖЕ ПРОБЛЕМА НЕТ РОСТКОВ , ЗА РЕЦЕПТ 5
гетьмановна
Ответить23.03.2009 15:06
Соевые ростки люблю в принципе,поэтому 5
katerinka.kz
Ответить23.11.2009 09:47
Хороший салатик и готовить ну очень легко. 5!