Вход | Регистрация
Креветки с ананасом и яблоками под соусом карри.
Ингредиенты
- 500 г сваренных,очищенных больших креветок,
- пол ананаса свежего,
- 1 яблоко,
- 100 мл.ананасового сока,
- 200 мл. жирныx сливок,
- 1,5 столовыx ложек приправы карри,
- соль,
- перец,
- 2 ст.л. кокосовыx стружек,
- 1 ст.л. кориандра,
- сливочное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Ананас нарезать на небольшие кусочки,разогреть сковородку и на сливочном масле немного потушить,буквально пару минут.Ананасы отставить в сторону.
Очищенные и сваренные креветки обжарить и тоже отставить в сторону.
Яблоки натереть на крупной тёрке,разогреть масло и положить в масло яблоки,немного потушить,добавить кокосовые стружки и приправу карри.
Через пару минут добавляем ананасовый сок и сливки,солим,перчим, добавляем кориандр,даём всему этому закипеть,убрать с плиты и добавить в соус ананасовые кусочки.Всё хорошо перемешать.
На гарнир отвариваем рис.
На тарелку выкладываем рис,креветки и поливаем всё обильно соусом.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить20.04.2009 23:26
Вкусный салатик!555
lorxen1
Ответить20.04.2009 23:34
Наташ,приветик,даааавно тебя не было на сайте,люблю креветки,а салатик- экзотик вкусный--5+++
ната777
Ответить20.04.2009 23:41
Вкусно. Приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт.5.
ирусик-88
Ответить20.04.2009 23:51
Попробую!вкусно! 5!
ntv2001
Ответить21.04.2009 00:47
Интересное сочетание. Надо попробовать... 5
гетьмановна
Ответить21.04.2009 01:20
Можно тарелочку утащить?Очень хочется!5555555555555555
sweta1
Ответить21.04.2009 01:31
Вкусный салат,5!
lollo
Ответить21.04.2009 01:54
отличное 5555555
irina_mai
Ответить28.01.2010 03:51
Eto prosto oboldeno wkusno!Mochno dobawit w kriwetki pri obchariwanii sous dlja ustriz i maiskölbchin,rasresaw na 4asti.5
