Острая закуска к мясу

Фото к рецепту: Острая закуска к мясу

Ингредиенты

  • 2 ст. красной фасоли,
  • 2 луковицы,
  • пучок кинзы,
  • 250 г грузинской аджики,
  • 1 ст. грецких орехов,
  • 2 зубка чеснока,
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль залить кипятком и оставить на 1 час или на ночь разбухать. Затем отварить ее до готовности. Остудить

Лук и чеснок почистить.

Через мясорубку пропустить фасоль, лук, чеснок, орехи и пучок кинзы.

Добавить 250 г грузинской аджики. Все хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Украсить зеленью и клюквой.

Приятного аппетита!!!:)

Пошаговые фото рецепта

Острая закуска к мясу: шаг 1
Острая закуска к мясу: шаг 2
Острая закуска к мясу: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:75 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7848
  • Понравилось:64
  • Создан:22 апреля 2009, 00:57
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

Эту закуску попробовала недавно на работе, сотрудница угостила, которая долгое время жила в Грузии. Моя семья вообще любит остренькое и мне понравилось. Не помню, как это блюдо называется. Очень не люблю кинзу. Но она здесь вообще не ощущается, и запах не противный. Может из-за аджики. Аджику покупала на рынке у грузинов, остренькую. Получилось вкусно. Можно намазать на черный хлеб, а еще очень вкусно с мясом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
22.04.2009 01:05
Ответить
555!!!
veka
22.04.2009 01:09
Ответить
согласен -вкусно 5+
irissss
22.04.2009 01:11
Ответить
вкусно!5+++++++++
неля0503
22.04.2009 01:12
Ответить
На самом деле это самостоятельное блюдо-Нигвзиани лобио или Мшрали лобио нигвзит (фасоль с грецкими орехами,если дословно))) ).И мой вам совет:попробуйте не с черным хлебом,а с белым(не батон);в идеале со свежим лавашом или питой-совсем другой вкус!Можно и с мчади,но у вас он вряд ли водится ))))...От меня 5!)))
01i4ka
22.04.2009 01:12
Ответить
Ароматно и вкусно!
maj4ik
22.04.2009 01:15
Ответить
здорово!!!! 5
tekilaboom2
22.04.2009 01:19
Ответить
Супер!! Очень люблю острое, горяченькое.
puellula
22.04.2009 01:19
Ответить
Наташа, очень хорошая закуска!!! хочу попробовать обязательно! 5
фред
22.04.2009 01:30
Ответить
21179, спасибо за подсказку. Обязательно последую Вашему совету. Но с черным хлебом тоже вкусно:) Всем спасибо за комментарии! :) :) :)
strelec148
22.04.2009 01:30
Ответить
согласна с Нелей...а вам 5!
фрау блюм
22.04.2009 01:41
Ответить
Меня таким блюдом угощала коллега-грузинка. Когда попробовали, она спросила "Угадайте, из чего сделано?" Никто не угадал))) Да нам было уже все равно из чего - главное, что вкуснятина!
suleimanova
22.04.2009 02:11
Ответить
Моя дочка будет в восторге она обожает блюда с фасолью 555
firulina72
22.04.2009 02:14
Ответить
Здорово!!!555!!! Главное мои домочадцы не поймут из чего сделано(они фасольку не уважают!,а я люблю!!!)
гетьмановна
22.04.2009 02:21
Ответить
Знаю это блюдо как лобио и мяса к не му совсем не надо,оно самодостаточно,а вот мягенький лавашик в самый раз.5
pinkflamingo1962
22.04.2009 02:23
Ответить
Вот и мой муж фасоль не очень жалует.Можно попробовать.5
неля0503
22.04.2009 02:27
Ответить
Вернулась)) Я добавляю просто острый красный перец без аджики-может быть и вам это подойдет,если под рукой не окажется аджичка ))
sweta1
22.04.2009 02:27
Ответить
здорово!5!
фред
22.04.2009 02:27
Ответить
У меня муж наверное и торт бы мясом заменил :) Поэтому и ест вприкуску :) Еще раз всем спасибо. А то мне не у кого было спросить подробнее об этом блюде, сотрудница ушла в отпуск. А вы мне все подробненько рассказали. С нашим сайтом не пропадем! :)
галина_л
22.04.2009 02:34
Ответить
Вкусно. Вам 555+++
luba5
22.04.2009 02:35
Ответить
Вкусная закусочка!5555
odessa1949
22.04.2009 05:54
Ответить
Очень вкусно, и именно с кинзой! Я ее тоже раньше не жаловала, вкусы меняются, теперь очень нравится и с фасолью, и в соусе к шашлычку. Вам 555!
ирусик-88
22.04.2009 09:11
Ответить
555!вкусно!
fliederra
22.04.2009 12:00
Ответить
Класс!!! Возьму! 5!!!
jelena_73
22.04.2009 15:21
Ответить
Как вкусно!!!
irina90-60-90
22.04.2009 15:58
Ответить
ВКУСНО:)5!
фред
22.04.2009 20:18
Ответить
21179, у меня дома всегда есть красный перец. спасибо за подсказку, теперь приготовлю для разнообразия с перчиком-огоньком!:)
verona20033
22.04.2009 21:08
Ответить
Делала такой по совету Нелли (фасоль неудачная)!Очень вкусно и фото супер!
kofelka
24.04.2009 02:36
Ответить
хороша закусочка! 55555+
natalyadiva
10.05.2009 19:32
Ответить
555++++++++! :))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru