Салат "матадор"

Ингредиенты

500 г телячьего серца.
10 яиц.
500 г грибов маринованных.
3 шт. отварного картофеля.
200 г сыра(твёрдых сортов)
майонез.
100 г коньяка.
1 пучок зелёного лука.
для украшения.
киви, редис, укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Варим серце, нарезаем мелкими ломтиками.

Варёный картофель и сыр трём на крупной терке.

Грибы маринуем в коньяке (один час).

Лук жарим до золотистого цвета и посыпаем грибной приправой.

Варёные яйца трём на крупной тёрке отдельно белки и желтки.

Салат улаживаем слоями:

1 слой- серце смазываем майонезом.

2 слой- картофель обильно смазываем майонезом.

3 слой -яйца(БЕЛКИ)

4 слой- жареный лук.

5 слой- грибы маринованные в коньяке, смазываем майонезом и посыпаем зелёным луком.

6 слой- сыр.

7 слой- опять серце, смазываем майонезом.

8 слой- желток.

Украшаем, салат готов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:12654
Понравилось:89
Автор:80985090831
Создан:23 апреля 2009, 04:43
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Хочу от всей души сказать большое спасибо кулинару ptichka 2007 (ЛЕНОЧКА это она меня научила), я теперь умею пользоваться фотиком и выставлять фотки к рецептам. Побольше таких хороших и отзывчивых людей на нашем сайте. СПАСИБО!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
89 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Подборки рецептов

ЕЩЁ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ptichka2007 (ЛЕНОЧКЕ) И ВСЕМ ОСТАЛЬНЫМ ЗА ОЦЕНКИ И ПОДДЕРЖКУ.Попробую выставить фотки старых рецептов в личный блог.(опять боюсь получится или нет)

24.04.2009 17:00

Красиво!!!!!!!!!!!!

24.04.2009 18:37

Тамара,спасибо за вкуснятинку.Ставлю 55555

antea

25.04.2009 01:35

Ответить

Очень вкусный салатик. 5!