"шоколадно-кофейные" кексы с бананом
Ингредиенты
- другие картинки смотри здесь
- 2-3 банана (примерно 250 гр)
- 240 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 80 г сахара
- 1 ст. подсолнечного масла (примерно 80 мл. )
- 2 яйца
- 1 ст. молочного ёгурта любого привкуса
- 3 ч.л. какао
- 2 ч.л. растворимого кофе
- сахарная пудра
- другие картинки смотри здесь
Пошаговый рецепт приготовления
другие картинки смотри здесь
Муку, разрыхлитель, соль и сахар перемешать.
Растительное масло, яйца и ёгурт хорошо перемешать. Всю эту массу осторожно перемешать с мукой ложкой (но не миксером), пока не образуется однородная масса.
Какао и коффе перемешать с 2 с. л. горячей воды и последовательно добавить в тесто.
Бананы порезать шайбами и добавить в тесто. Готово!!!
Распредилить всё тесто в формачки и выпекать при 175°С 20-30 минут.
После посыпать сахорной пудрой.
Всем приятного аппетита!!!!
другие картинки смотри здесь
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Бананы можно заменить абрикосами, мандаринами, апельсинами или другими фруктами! Но при этом тесто может поменять консистенцию.