"клубничное наслаждение"

Белки отделить от желтков и взбить и крепкую пену.

добавить 50 гр.сахара и снова взбить.

желтки взбить с сахаром и ванильным.сахаром

аккуратно соединить. просеять муку с разрыхлителем и все соединить.форму разъемную смазать маслом слив.на дно положить вырезанный по дну формы листок бумаги , смазать его тоже маслом и вылить тесто.

выпекать бисквит при 180 град.40-50 минут.

готовый бисквит, после того как остынет разрезать пополам.

взбить 200гр. сливок+ твор.крем.( у меня был натур.творог валио, но консистенция у него как у крема однородная)

выложить на бисквит. клубнику порезать и выложить сверху крема, можно повторить слои еще раз.

накрыть второй половинкой бисквита и украсить по желанию))

поставить в холодильник на пару часов.

приятного аппетита!