Салат "лёгкий, весенний, красивый..." с горбушей

Помидорки черри разрезать на пополам.

Рыбу размять вилкой (я порезала ножом, чтоб по-крупному).

Укроп, зелёный лук - чем больше, тем лучше.

Яйца порезать произвольно (лучше кубиками).

Все ингредиенты смешать.

Поперчить по вкусу.

Сбрызнуть лимонным соком, при необходимости посолить (я не солила, соли было достаточно в рыбе).

Украсить дольками моцареллы, листиками базилика и подавать к столу.

Для заправки салата послужил сок от рыбы, ничего лишнего.

Получилось не только красиво от сочетаемых красок, но и вкусно!

Приятного Аппетита!