Вход | Регистрация
Картофельный пирог от slane5
Ингредиенты
- 1. 600 г картофеля
- 2. 1 луковица
- 3. 2 яйца
- 4. пучок зеленого лука
- 5. 3 ст.л. муки
- 6. соль
- перец , растительное масло для жарки
- 7. тертый сыр для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель натереть на крупной терке
2. Репчатый лук мелко нарезать, также нарезать зеленый лук
3. Смешать все ингредиенты в миске (с мукой, яйцами), посолить и поперчить
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и положить туда полученную картофельную массу, разровнять. Накрыть крышкой и жарить 20 минут на не сильном огне.
5. Перед переворачиванием пирога, отделить его от края сковороды, накрыть тарелкой и сковородку перевернуть. Добавить растительного масла на сковородку и осторожно вернуть пирог не прожаренной стороной, накрыть крышкой и жарить еще 20 минут.
6. Готовый пирог посыпать тертым сыром.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
gootkaty
Ответить06.06.2009 22:04
Здорово! 5!
ната777
Ответить06.06.2009 23:20
Отлично.5.
larachka
Ответить06.06.2009 23:48
Получается что-то типа большого драника. А на вкус? На вид ничего так. 555
леший
Ответить07.06.2009 00:06
55+ А я еще делаю прослойку мясным фаршем для моих мясоедов.
slane5
Ответить07.06.2009 00:10
larachka, небольшая нотка драников присутствует, но все же вкус получается другой.
bart
Ответить07.06.2009 00:18
Очень вкусный пирог.Я как matanya, тоже в духовку ставлю потом. 5+
Inna_2107
Ответить07.06.2009 01:23
вкусный пирог!555
