Вход | Регистрация
Запеканка из баклажан от Фруша
Ингредиенты
- фарш- 600 гр
- баклажан крупный- 1 шт
- помидор- 2 шт
- сметана- 3 ст.л
- майонез - 3 ст.л
- масло оливковое.
- соль и перец повкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Разрезаем баклажаны .Обжариваем слегка на сковородке.Затем обсушить на бумажном полотенце.
Теперь укладываем в форму.Положить слой баклажан, потом помидоры, фарш -смазать сметана+майонез.
Затем опять баклажаны, помидоры и смазать сметана+майонез.Соль и перец по вкусу.
Поставить в духовку на 60 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
Вот это вкусняшка! Всем вскусняшкам королевна!
Ели вчетвером. И каждый с добавкой. И всё съели! Единственное отклонение от рецепта - петрушечки щедро добавила да сверху сыром посыпала. Праздник живота! Не раз ещё буду делать да почаще.Спасибо за рецепт. 
Ах, да: обжаривала на сухой сковородке баклажаны. Не пожалела об этом. )