Вход | Регистрация
Шаурма по-домашнему от овощ
Ингредиенты
- свинина нежирная - 800 г
- лаваш тонкий - 4 листа,
- лук репчатый - 2 средние,
- капуста - 1 маленький кочан,
- помидор - 2 шт.
- огурец - 2 шт.
- майонез,
- укроп,
- петрушка,
- уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Недавно в городе в армянском ларьке купила шаурму.Мне очень понравилось.Распознав ее ингредиенты,я решила попробовать самой сделать шаурму.Купила на рынке "распознанные" продукты, и оказалось, что неплохо сэкономила. В ларьке за 4 шт. я отдала бы 480 рублей, а здесь потратила не более 300!!!
1. Я нарезала тонко лук полукольцами и замариновала его в уксусном растворе.
2. Нашинковала капусту (мелко,как на салат). Замариновала ее в слабом уксусном растворе (хотя это не обязательно).
3. Нарезала мелко (1*1см.) мяско, положила его на смазанный маслом противень, и в духовку на 250 градусов минут на 30-40, изредка помешивая.
4. Нарезала пластинками помидоры, огурцы, покрошила зелень.
5. Итак, когда все было готово, я расстелила лаваш,смазала один его край майонезом, а далее как на пошаговых фото: лук, мяско, зелень, капустка, помидорчик, огурчик. Все это завернула в лаваш и...готово!!!
Получилось даже вкуснее, чем я ожидала!!!
Настоятельно рекомендую попробовать и Вам!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Больше писала,на самом деле. Все легко и просто!!! По желанию можно добавить и кетчуп(я его не люблю). На фото три шаурмы,четвертая до фотосессии не дожила!!!)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Steblik
Ответить06.08.2009 16:53
Почему такая низкая оценка??? отлично, шаурма просто супер! сама так делаю!!!
prostoeva
Ответить06.08.2009 16:54
А МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ
5555
5555овощ
Ответить06.08.2009 16:55
Спасибо стеблик!Видно кто-то позавидовал или испугался конкуренции)))
lillit1
Ответить06.08.2009 16:55
вкусно!!! 555 только я бы без майонеза обошлась
irisecka
Ответить06.08.2009 16:59
Быстро и вкусно!!! 5
redhat
Ответить06.08.2009 17:05
Уговорили, обязательно попробую!!!
zzzed
Ответить06.08.2009 17:10
Я бы Вашу шаурму еще и подогрела, чтобы была горячая. Насчет оценки - не думаю,что кто-то испугался или позавидовал, просто Ваша шаурма на сайте далеко не первая.
овощ
Ответить06.08.2009 17:18
zzzed,вы меня уже не впервые критикуете!Может я вам дорогу перешла?Если вам не нравятся мои рецепты,Вас никто не просит так критиковать меня!На сайте я недавно и мне нравится делать то,что я делаю.Не думаю,что из-за вас я должна бросить то,что мне нравится.Я не профессионал,и даже мама не учила меня готовить.Я учусь и эксперементирую сама.Моим подругам нравится.Вот это для меня счастье!!!
nikachka
Ответить06.08.2009 17:37
вкусно, сытно!!
jem4ug.l
Ответить06.08.2009 17:39
Мне понравилось! 555
Фруша
Ответить06.08.2009 17:58
Девочки...все отлично..конечно 5.
наталица
Ответить06.08.2009 18:05
Только 5!!!
123olesya
Ответить06.08.2009 18:10
классно!!! 555
zzzed
Ответить06.08.2009 18:10
овощ Если Вы читали предыдущие рецепты, то должны были понять, что рецепты, которых на сайте много, выставляются вариантом. Вам никто не запрещает делать то, что Вам хочется, просто делайте так, как надо. И шаурму принято подавать горячей, поэтому я Вам и написала, что я бы ее подогрела. Без этого у Вас не шаурма, а салат в лаваше.
подарок
Ответить06.08.2009 18:13
Не обращайте внимание на "ядовитых критиканов"! Наш сайт не для профессионалов,а для те кто любит готовить,придумывая что-либо новенькое! переписать рецепт из журнала- ничего сложного,а вот придумать и сделать самим- это,я считаю великим делом!!! Вы молодец! Так держать! Жду Ваших новеньких изобретений!Удачи!!!
овощ
Ответить06.08.2009 18:16
Подарок!Большое спасибо Вам за поддержку!
подарок
Ответить06.08.2009 18:16
И ещё...а кто,простите,уполномочен решать как выставлять рецепт? Есть такие лица?
овощ
Ответить06.08.2009 18:25
Бабушка zzzed! Другие подобные рецепты увы я не читала, так как не просиживаю за компьютером сутки напролет, как некоторые в свои 42 года Думаю, каждый знает, что шаурма употребляется в горячем (подогретом) виде, и умничать по этому поводу не стоит.
anny-lat, поиском конечно хорошо. Буду знать теперь.
Думаю, каждый знает, что шаурма употребляется в горячем (подогретом) виде, и умничать по этому поводу не стоит.
anny-lat, поиском конечно хорошо. Буду знать теперь.sosulka
Ответить06.08.2009 18:35
Критикуют ее, ишь ца-ца какая! Лучше готовить научишься, а то в голове только мыслей и хватает на сосиски в тесте!
anny-lat
Ответить06.08.2009 18:37
просто это для удобства просят делать,ведь удобно когда находишь интересный рецепт,а там еще несколько вариантов приготовления,посмотрела,почитала,взяла с каждого что-то свое.И не надо сидеть 42 часа за компьютером.Красота!
zzzed
Ответить06.08.2009 18:38
Научись себя вести, овощ. А то овощ он и есть овощ.
овощ
Ответить06.08.2009 18:40
sosulka, уж кто бы говорил. У вас даже на это ума нехватило. Ай-яй-яй...
sosulka
Ответить06.08.2009 18:43
Тебе тоже совсем скоро будет 42, если доживешь, конечно. А вот ума, наверное, не прибавиться.
овощ
Ответить06.08.2009 18:45
zzzed, вы прежде чем что-то высказывать, подумайте стоит ли оно того. В итоге ваши не конструктивные притензии в виде мелких нареканий, выражают в вас личность, довольно серую и нечеловечную. Прошу вас удалиться с моей страницы.
овощ
Ответить06.08.2009 18:52
sosulka,вам заняться нечем?Идите хоть что-нибудь приготовьте,хоть на ваш ум посмотрим,а не только на острый язык!Вас никто не заставляет голосовать,не нравится-пройдите мимо.
светлана шульга
Ответить06.08.2009 19:04
овощ, не расстраивайся. Мне тоже 42, но я очень люблю людей особенно молодежь. Если мне не интересен рецепт или он меня не устроил,по каким-то причинам,я просто ухожу со страницы. Ты молодец 5!
овощ
Ответить06.08.2009 19:12
Светлана,спасибо!!!Для меня возраст не имеет не имеет значения.В любом возрасте нужно оставаться человеком!Это не конкурс мастеров-это наше маленькое право как-то выразить себя в большой кухне,мнение,которым в реальной жизни,не компьютерной,с таким количеством людей как здесь не разделишь)))
lu_sy2008
Ответить06.08.2009 19:18
Думаю, что будет вкусно. Обязательно сделаю. Спасибки за рецепт!!! 555+++
Вы молодцы, что творите...на кухне. Ведь это тоже требует и времени, и желания, и настроения.
Что касаеться критики...она всегда была и будет, к сожалеию...хотя, именно она (критика) учит нас быть сильнее и сдержаннее.
В целом - УМНИЦА!!! Все 555+++
chef
Ответить06.08.2009 19:40
Вкусно конечно 55555+
55555+фрау блюм
Ответить06.08.2009 19:55
Тоже люблю себя побаловать домашней шаурмой - и вкуснее, и выгоднее))) Отличная у вас шаурма получилась!
martinni
Ответить06.08.2009 20:03
5+ Вы умница!!
ю-ю
Ответить06.08.2009 20:18
овощ, да не расстраивайтесь вы так и не вступайте в бесполезную полемику, просто есть категория людей, которые любят поумничать, потому как даже замечания можно делать не в обидной форме, но многим это не дано, так что и обижаться на таких незачем!!
А вам 5 и успехов!
binary
Ответить06.08.2009 20:25
Кому не нравится проходите мимо, ладно бы рецепт критиковали, а то прицепились вариант не вариант. 5+
оля-в
Ответить06.08.2009 20:28
555,очень вкусная шаурма!Спасибо а рецепт!
овощ
Ответить06.08.2009 20:35
Спасибо Вам большое за поддержку!!!На какое-то время показалось,что это не сайт,а какая-то психологическая схватка!Со мной такого еще не было.Зато узнаешь некоторых людей во всей их красе)))
светлана шульга
Ответить06.08.2009 21:15
овощ, помню мой профессор, по внутренним болезням, любил повторять-Милые девочки,не берите дурного в голову, тяжелого в руки и грязного в рот, тогда в жизни у вас будет полный джек-пот.Держи "хвост пистолетом". Удачи тебе! И всегда, когда тебе очень плохо или тебя обидели, помни слова на кольце Соломона - ВСЕ ПРОХОДИТ И ЭТО ПРОЙДЕТ!
антонина петровна
Ответить06.08.2009 21:45
Шаурма- супер.В лаваш, по-моему, можно завернуть все что хочешь и не ошибешься. 5+!
Не понимаю только что за перепалки. Вроде это кулинарный сайт. Будьте добрее, люди.
овощ
Ответить06.08.2009 22:10
Большое спасибо вам за поддержку и голоса!!!
julia234
Ответить06.08.2009 22:20
Отличный рецепт! Вам + 55555555!!!!Не обращайте внимания на этих язв!!! Хватает тут всяких!!!!!
naumovec
Ответить06.08.2009 23:32
Замечательно! 5
johnny
Ответить06.08.2009 23:37
Молодец! Я давно уже переписала ингредиенты шаурмы из ларька, но всё никак не соберусь приготовить. Беру Ваш рецепт в избранное.
utro8
Ответить07.08.2009 05:16
ВКУСНО!!!55555
tatoshca
Ответить08.08.2009 20:19
И ЧЕГО ТУТ ТОЛЬКО НЕ НАЙДЁШЬ!!!прямо как по телеку " К БАРЬЕРУ "!!!А РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОТЛИЧНЫЙ!НЕ ОБРАЩАЙ ОСОБО ВНИМАНИЕ НА ТАКИХ ЛЮДЕЙ!И У ТЕБЯ ТОЖЕ СКОРО БУДЕТ ПРАЗДНИК(намёк) !55555555555555555555555555555555555555!!!!!!!!
sadi 09
Ответить03.09.2009 12:05
Жуть как понравился рецептик. Увожу с удовольствием. Идея -класс!!!
Вроде бы с рулетами из лаваша экспериментов много, но этот супер . Вот только майонезу найду замену. Тогда точно будет восточная классика.
mcnvb4
Ответить01.10.2009 20:09
Шаурма обалденная!!!!!!!!!!!!!
kisa-g
Ответить30.10.2009 16:42
Люблю такую шаурму вечерком смотря какой-нибудь фильм поедать!!!!Умничка!!!! Дала идею на сегодняшний вечер 5555
5555ayata
Ответить14.11.2010 07:40
super
koshechka111
Ответить03.09.2011 06:41
я обожаю шаурму из ларька.часто покупаю у армян.рада вашему рецепту!!!!ОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ ОТ МЕНЯ СПАСИБО
koshechka111
Ответить03.09.2011 06:48
И ЕЩЕ ПОХВАЛЮ ВАС-вы отличную сделали подборку фотографий!!!!все ясно как и что делать!!!!
и у вас не вариант а шаурма!!!!настоящая.к какой и привыкли в россии люди.именно такую и продают в ларьках же.я забираю ваш рецепт в избранные
и у вас не вариант а шаурма!!!!настоящая.к какой и привыкли в россии люди.именно такую и продают в ларьках же.я забираю ваш рецепт в избранные 
