Морской салат от nikachka

Ингредиенты

варёное филе белой рыбы - 450 г
варёные креветки - 100 г
филе кильки пряного посола - 50 г
укроп,
для заправки:
сладкий перец - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
вино сухое белое - 6 ст.л.
лук - 1 небольшой,
чеснок - 1 зубчик,
перец молотый,
лимонный сок - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления заправки перец нарезать кубиками, лук и чеснок измельчить. Положить все ингредиенты для заправки в кастрюлю, довести до кипения, охладить.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, креветки очистить, кильку порезать пополам, укроп измельчить.

Залить маринадом, поперчить, аккуратно перемешать и оставить настояться не менее чем на 30 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6294
Понравилось:56
Автор:nikachka
Создан:10 августа 2009, 14:55
Каталоги:Морской салат Морской салат с креветками Салаты

Дополнительная информация

В рецепте нужны конечно же анчоусы. Но у нас их нет, поэтому заменила самой мелкой рыбкой какую смогла найти. И ещё нужны маслины.. Но я их органически есть не могу.. Так что извините...