Похлёбка из куриной печени
Пошаговый рецепт приготовления
Печень промыть, залить водой, довести до кипения, посолить. На медленном огне сварить до готовности убирая пенку.
Печень вынуть, нарезать мелко.
Бульон процедить.
Лук нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле до мягкости.
Добавить натёртую на крупной тёрке морковь.
Пассеровать ещё 2 мин.
Бульон довести до кипения, выложить пассерованные овощи и очищенный и нарезанный кубиками катрофель.
Довести до кипения, добавить л.лист и печень.
Варить на медленном огне до готовности катрофеля.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
манюша
Ответить15.08.2009 22:53
Как-то синхронно приготовили мы блюда из куриной печени! 5
mar33_33
Ответить15.08.2009 23:01
Как хочется-я-я! 5
иррез
Ответить15.08.2009 23:29
Очень аппетитно!!!555
ирусик-88
Ответить15.08.2009 23:30
захотелось кушать!5555+++
johnny
Ответить16.08.2009 00:11
Хороший супчик!
naumovec
Ответить16.08.2009 00:19
Век живи-век учись! Я и не знала, что у печени бывает бульон. Обязательно попробую. 5
kulinarkat
Ответить16.08.2009 00:36
Прям день куриной печени! Я тоже с ней сегодня выложила рецепт! Классная похлебка! 5!
нинуш
Ответить16.08.2009 01:17
Здорово!
шуш
Ответить16.08.2009 01:24
Очень вкусный и красивый супчик!!!!
555555+++++
bart
Ответить16.08.2009 02:00
Вкусная похлебка 5+
katty_r
Ответить16.08.2009 02:21
Вкуснятина!55555
siyanie
Ответить16.08.2009 04:39
Отличная похлебка! 5!
utro8
Ответить16.08.2009 05:36
Вкусненькая похлёбочка!!!55555
sveti_cc
Ответить16.08.2009 09:22
Похлебку никогда не пробовала,приготовлю обязательно!!! 5+++
nikachka
Ответить16.08.2009 12:47
Спасибо за добрые слова!!
puellula
Ответить16.08.2009 12:59
И я ни разу не пробовала такой похлёбки! Выглядит очень аппетитно!! 5+++++
@лелик@
Ответить16.08.2009 13:04
Субпродукты просто обожаю!!!
chef
Ответить16.08.2009 20:31
Это очень вкусно!!! Подобное готовлю в горшочках Замечательный рецепт Никуль!!! +555555
ewrika2005
Ответить27.08.2009 21:40
вкусно,555
tatianai@lv
Ответить19.10.2009 16:48
Приготовила по Вашему рецепту. Так вот: "нельзя" такой вкусный суп готовить, слишком быстро он исчезает и надежно прячется в желудке.
555!