Вход | Регистрация
Грушево-ягодный пирог без сахара
Ингредиенты
- 3груши
- 1 пиалка крыжовника
- 1 пиалка черной смородины
- 250 г муки
- 250 г молока
- 2 ст.л. коньяка
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 г сливочного масла
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбить венчиком, добавить 200г молока, перемешать, всыпать муку, ванильный сахар и посолить. Размешать до исчезновения комочков.
Коньяк смешать с оставшимся молоком и добавить к тесту. Перемешать. Оставить тесто на 1 час "отдохнуть".
Тем временем почистиь груши, нарезать их дольками. У крыжовника срезать "ховстики".
В форму, смазанную маслом и присыпанную манкой, вылить тесто. На него - ломтики груш, потом - крыжовник и смородину. Сверху натереть на крупной терке масло.
Выпекать при 190 градусах 35-40 минут.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сочетание ягод и груш дает восхитительный вкус. Отсутствие сахара только подчеркивает его. Спасибо Оксане за рецепт! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить19.08.2009 02:23
Чудесный пирог. Люблю такие кисленькие и без сахара. 5!!!!!!!
lianaaa
Ответить19.08.2009 02:24
вкусно 555!!! (а где яблоки?)
lianaaa
Ответить19.08.2009 02:29
ой ни то читала!!!5555555555
irisli
Ответить19.08.2009 02:30
Как вкусненько, прям слюной захлебнулась! 5555555555
naumovec
Ответить19.08.2009 02:35
Мне понравилось! 5
utro8
Ответить19.08.2009 02:40
Вкусно!!!!55555555
рафаэлла
Ответить19.08.2009 02:47
Оля, отлично!!! как всегда!
siyanie
Ответить19.08.2009 02:48
Спасибо!
chef
Ответить19.08.2009 02:50
Очень аппетитый пирожок!!!!! 55555+
ya-xont
Ответить19.08.2009 02:50
Какая прелесть!!!
glaros
Ответить19.08.2009 03:30
Отлично!Жаль,здесь крыжовника со смородиной нет.555
passion1963
Ответить19.08.2009 03:35
Вкусно, фруктово-ягодно!!!!
wolga6
Ответить19.08.2009 03:35
Оль, отличный пирог! фруктово-ягодное чудо...
шуш
Ответить19.08.2009 04:23
Пирог-шикарный,а главное без сахара!!!
5+5+5+5++
a_l
Ответить19.08.2009 04:35
Хороший пирожок! Спасибо! 5!
ирусик-88
Ответить19.08.2009 08:32
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЕНЬКИЙ!! 5555++++++
elena-zaitceva-7
Ответить19.08.2009 10:37
Красавец! И то что без сахара - очень даже наш вариант! 5+!
nikachka
Ответить19.08.2009 12:42
объедение!!
siyanie
Ответить19.08.2009 15:23
Спасибо всем большое!
mellorn
Ответить20.08.2009 00:56
Какая аппетитная выпечка! 555
strelec148
Ответить27.08.2009 19:28
Ольчик, меня не было на сайте...пропустила такой пирожок суперский!!! 
рада, что понравился рецепт из стыренной мною книги... + ты его ещё и отлично дополнила! короче огромная 5!
рада, что понравился рецепт из стыренной мною книги... + ты его ещё и отлично дополнила! короче огромная 5!elena-sh
Ответить29.05.2011 01:25
