Курочка гриль по-домашнему

Прежде всего надо подготовить курочку. А именно выпотрошить и сполоснуть ее водичкой. Далее удобно располагаем курочку на протвене, на котором она будет готовиться.

Готовим приправу! Аккуратно смешиваем на тарелке специи. Я использовал то, что было под рукой, а точнее: базилик, шафран, сушеный чеснок, сушеный сладкий перец и соль.

Чуть более других – чеснока, а остального – поровну. Все – на глаз.

Тщательно обмазываем курочку майонезом и приготовленными специями: и сверху, и снизу.

Берем одну головку чеснока, чистим, дольки выкладываем на протвень вокруг.

Дальше кладем протвень вместе с курицей в духовку (у кого какая есть, главное не в микроволновку.

Ждем примерно минут 45.

Вытаскиваем.

Горячая закуска готова! Всем приятного аппетита!