Жили у бабуси два веселых петуха
Ингредиенты
- рис - 200 г
- куриная голень - 4 шт
- базилик
- приправа для курицы (можно заменить аджика, чеснок, перец черный)
- майонез и кетчуп
Пошаговый рецепт приготовления
Рис засыпать в емкость и залить так, чтобы вода чуть-чуть его покрывала. Причем лучше рис залить кипятком (быстрее приготовится и будет рассыпчатым)
Курицу в пароварке я всегда готовлю так: смешать приправу, базилик с водой и окунуть в это "зелье" курочку. Далее уложить всё в пароварку: Первый этаж - курица, второй этаж - рис.
Поставить всё на 30 минут. Для курицы достаточно 30 минут. А с рисом я поступаю вот так: сок который получился в поддоне из под курицы я выливаю в рис и оставляю минут на 10, за это время рис дойдет. (Вкус у риса получается обалденный!)
Из приготовившейся курочки оформить голову: а) Глаза - майонез. б) клюв и гребешок - кетчуп.
Вот они какие "петушки" получаются!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блюдо приготовлено в пароварке. Вся трудоемкость заключается только в оформлении головы петухов. И весело и вкусно. Но самое главное полезно!