Кекс с халвой от mellorn
Ингредиенты
- 250 г сметаны
- 250 г халвы (у меня ореховая)
- 100 г мака
- 3 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
Пошаговый рецепт приготовления
Халву размять вилкой (к этому процессу подключила мужа, так как халва была уже "каменной"). Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, мак.
Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Все хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверить спичкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Случайно нашла упаковку завалявшейся халвы (называется: «подальше положишь, подольше не найдешь»). Вспомнила, что видела у нас рецепт с использованием халвы у siyanie . Кекс получился очень вкусный! Приятный орехово-подсолнечный вкус! Мак не очень и чувствовался, но приходится его добавлять во всю выпечку, иначе сын не будет есть. Кекс был вкусным, нежным и на следующий день.