Вход | Регистрация
Чипсы " такос"
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- молоко 100 мл.
- сода пол. ч.л.
- соль 1 ч.л.
- паприка сухая не острая 1 ч.л.
- табаско или чили-чуть,чуть.
- укроп сухой 1 ст.л.
- мука кукурузная 2 ст. +для раскатки теста.
- оливковое масло для фритюра.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить 2яйца+соль+молоко+сода+паприка+табаско.
Перемешать муку с укропом,добавить получившуюся массу,вымесить тесто.
Раскатать тоненько тесто,вырезать стаканом круглешки.
Взять любую длинную округлую форму(ручка от ножа....)положить в центр вырезанного круга и окуратно загнуть края (нежнейше поглаживая)
Разогреть масло,окуратно бочком положить сформированное тесто,придерживать вилкой чтоб не склеились бочка или не разогнулись(потом быстрей пойдёт и придерживать не надо будет,главное руку набить)
Жарить до золотистого цвета ,выкладывать на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира!Заполнять начинкой на ваш выбор.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Молоко можно заменить на рассол,можно играть с разными добавками,приготовить с сыром,беконом,шпинатом,свеклой.Подгоняйте под свой вкус. Муку кукурузную думаю можно заменить на картофельный крахмал.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
pantera
Ответить08.09.2009 02:49
Интересный рецепт!!!!55555+
gogshelidze
Ответить08.09.2009 03:02
буду делать чипсы обожаем
шуш
Ответить08.09.2009 03:03
Ирусик,какие у тебя такос красивые получились!!!! Вкуснятинка!
Спасибо за рецепт - очень хорош когда ничего готовить не хочется :-)!!!!
5+5+5+5+5+5+
chef
Ответить08.09.2009 03:09
Ириш,очень красивые чипсинки 
Рецепт для моего сынули.Утащила вкусняшку
Рецепт для моего сынули.Утащила вкусняшку ирусик-88
Ответить08.09.2009 03:15
Берите девочки можно заранее наделать ,а потом заполнять!!!
можно заранее наделать ,а потом заполнять!!!малурияна1978
Ответить08.09.2009 03:17
прикольно 5555555555555555
chef
Ответить08.09.2009 03:17
Ирусь,я даже знаю чем заполню сыром!!! Много получается штучек из 2-х стаканов муки?
сыром!!! Много получается штучек из 2-х стаканов муки?naumovec
Ответить08.09.2009 03:19
Здорово! Спасибо за рецепт!
elitna
Ответить08.09.2009 03:23
поЧИПСуем ...
5!
5!ирусик-88
Ответить08.09.2009 03:25
я делала большого размера,не сосчитала ,гте-то примерно шт.25 вышло,и я не супер тонкие раскатала как рекомендовалось,да и они супер сытные получаются!
chef
Ответить08.09.2009 03:36
Ну это нормально,в самый раз Спасибочки!
Спасибочки!natapit
Ответить08.09.2009 03:38
вот это да!какой-то чипсовый беспредел!!!супер-работа!555!
lorxen1
Ответить08.09.2009 03:42
здорово,вкусные такос-5+++
margaleta
Ответить08.09.2009 03:48
Класс! 5!!!
иррез
Ответить08.09.2009 03:53
Очень понравились! Сытно и вкусно!5555
utro8
Ответить08.09.2009 04:02
Понравились чипсики. Интересные!!!5555555
sister_chaos
Ответить08.09.2009 04:06
wow! super!
Nathalya
Ответить08.09.2009 05:03
ты меня поражаешь!
nuza
Ответить08.09.2009 06:03
Нет слов!Супер!555555555555!!!
машенька-84-
Ответить08.09.2009 06:59
Класный рецепт, интересно попробовать.5. А что значит название ? Спасибо.
sveti_cc
Ответить08.09.2009 07:35
Интересненько!!! 5+++
ирусик-88
Ответить08.09.2009 08:02
такос-мексиканские кукурузные чипсы определённой формы(как на фото)каторые используют как питу,лаваш,хлеб.......наполняют обычно жареным фаршем с помидорами и чили.У меня есть на страничке рецепт " Такос по Русски"с настоящими чипсами такос.
katty_r
Ответить08.09.2009 09:26
Тако-тако и что это у нас тут?! оооооо "такос" - и шо это за зверь такой?! бум пробовать!!!55555
?! бум пробовать!!!55555newbaggi
Ответить08.09.2009 11:08
класс!
ната777
Ответить08.09.2009 11:22
5. Отлично. Надо попробовать.
glaros
Ответить08.09.2009 11:24
Ириш,колись чем наполняла?Отлично!!!5555
Inna_2107
Ответить08.09.2009 11:48
Красивые чипсы!!!!!555!!!
Ирина 211978
Ответить08.09.2009 11:51
О-очень аппетитно! 555!
елена голубкова
Ответить08.09.2009 12:11
Нужно обязательно приготовить, спасибо за рецепт!
lillit1
Ответить08.09.2009 12:48
Круто!!! такие аппетитные вкусняшки у вас получились!!! 5555+++ Муж такие вкусняшки любит, забрала спасибо!
рафаэлла
Ответить08.09.2009 13:40
Ириш, замечательно! Заберу я их себе.
cpz_new
Ответить08.09.2009 14:22
Видела в продаже кукурузную муку, но пакет был большой, а не знала, что из неё можно приготовить. Ирусик, а у тебя целый клондайк рецептов из кукурузной муки. Надо пойти прикупить!
irina90-60-90
Ответить08.09.2009 15:05
ОТЛИЧНО!
druzhina
Ответить08.09.2009 15:59
Кукурузные? Ну, конечно, вкусно!555!!!
ирусик-88
Ответить08.09.2009 19:20
чем заполняла?сининькие,перцы,помидоры-в духовку,шкурку сняла ,в миксере взбила+чеснок,зелень,соль,перец и всё+фета.Женя из муки можно много чего приготовить мамалыгу,лепёшки разные......Всем спасибо!!!!!
натаха
Ответить08.09.2009 19:40
Люблю эти хрустяшки, очень вкусно!
a_l
Ответить08.09.2009 19:49
Интересненько! 5!
5!inesska
Ответить08.09.2009 23:05
Отличный рецепт!
johnny
Ответить09.09.2009 02:05
Прикольно!
ирусик-88
Ответить09.09.2009 08:48
Спасибо! кушала домашнего приготовления в Мексике!У каждой хозяйки свой рецепт,были и раздутые на вид! готовьте ,пробуйте,может ваши вкуснее будут!
ирусик-88
Ответить09.09.2009 08:49
Спасибо! кушала домашнего приготовления в Мексике!У каждой хозяйки свой рецепт,были и раздутые на вид! готовьте ,пробуйте,может ваши вкуснее будут!
ирусик-88
Ответить11.09.2009 18:05
Кукурузная крупа не подходит,только мука!
ирусик-88
Ответить11.09.2009 19:27
Вот второй рецепт и тоже с мексиканского сайта :полтора стакана муки+2ч.л.соли+2ч.л.оливкового масла+1,25 воды.!!!! и тоже готовят чипсы такос.Дерзайте.
lianaaa
Ответить13.09.2009 00:14
идея суперская!!!!555+++++++++++
irina-kolyshkova
Ответить14.09.2009 13:44
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!СПАСИБО!!!5555555555555555
кениг
Ответить07.11.2009 18:41
Спасибо за рецептик!Давно хотелось приготовить и попробовать,т.к. с готовыми лепешками у нас проблема.От меня 55555555555
