Куриное филе "нежное"

Ингредиенты

1 куриное филе (около 700 гр)
200 мл. кефира
специи(карри, черный перец), соль

Пошаговый рецепт приготовления

Ко мне в августе приезжали гости, и вот я узнала интересный рецептик приготовления куриной грудки, хочу с вами поделиться!

Берем куриное филе, подмораживаем в морозилке, чтоб было удобно резать, и разрезаем вдоль на порционные куски толщиной около 1см. У меня получилось с одной грудки 8 кусочков

Складываем в миску, заливаем кефиром, добавляем соль, перец карри. Все оккуратно перемешиваем и оставляем на пару часов.

Потом на разогретую сковороду наливаем немного рафинированого масла и выкладываем филе,добавляем немного кефира,в котором лежало филе, и жарим до выпаривания кефира.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:17692
Понравилось:39
Автор:natasha76-07
Создан:10 сентября 2009, 18:49
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Как вы знаете, грудка сама по себе суховатая, а здесь она получается очень нежная и сочная. Попробуйте! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
48 человек сохранили

Подборки рецептов

Правельно приготовленный маринад для белого мяса всегда успех вкуса! В арабских странах всегда маринуют курочку в кисломолчных продуктах!!! мммммм вкусненькая курочка 10+++

10.09.2009 19:16

Оболденоо!!!

10.09.2009 19:27

Классное мяско!!!5555

натаха

10.09.2009 19:28

Ответить

Нежно!