Вход | Регистрация
Суп "королевская креветка"
Ингредиенты
- 100 г креветок
- 300 г молока
- 2 огурца
- 50 г сливок
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- соль, белый перец
- мята (необязательно)
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
Огурец почистить, нарезать и добавить к жарящемуся луку, немного потушить, залить молоком и варить до размягчения огурцов. Только размягчить, не обжаривать до корочки! Посолить, поперчить.Взбить в блендере.
Охладить в холодильнике.
Перед подачей Натереть второй огурец, мелко нарезать вареные креветки, добавить давленый чеснок и залить холодным огуречным супом, смешанным со взбитыми сливками. Посыпать мятой.
Подать холодным.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить17.09.2009 02:39
Интересный супчик!!!
selenav
Ответить17.09.2009 02:40
Оригинально!!! 5
ооооооо
Ответить17.09.2009 02:41
Страшновато... огрурцы с молоком и рыбой...., не рискую, хоть может быть и зря!
irisli
Ответить17.09.2009 02:49
Зря - креветки - не рыба!
ооооооо
Ответить17.09.2009 02:59
за красоту 5555!!!
irisli
Ответить17.09.2009 03:04
Не за красоту - за вкус! Красивое, но невкусное блюдо выставлять бы не стала 
шуш
Ответить17.09.2009 03:08
Отличное блюдо,Ирис! Вкусное и красивое!!!!
5+5+5+5+
utro8
Ответить17.09.2009 03:22
Интересный супчик!!!55555
luat
Ответить17.09.2009 03:23
надо попробовать! необычное сочетание молока и огурцов. 555!
555!siyanie
Ответить17.09.2009 03:30
Очень интересно! Давно слышала про жареные огурцы, а сама никак не соберусь попробовать. А тут еще и обожаемые креветки!!! 5+!
svlux
Ответить17.09.2009 03:34
Yverena chto ochen vkycno!!!!ja doverjau vashim rezeptam na vce 100%!!!!Bessporno 5555555555+++++++++
naumovec
Ответить17.09.2009 03:46
Очень экзотично, попробую.
кыш
Ответить17.09.2009 03:52
Отличный лёгкий супчик!
natapit
Ответить17.09.2009 04:23
очень здорово!отличное фото!555!
lorxen1
Ответить17.09.2009 04:29
ещё бы не вкусно---5+++
варуник
Ответить17.09.2009 04:37
Я за сливки! Ну как без них?! Отличное блюдо!
Отличное блюдо!Nathalya
Ответить17.09.2009 04:48
потрясающее сочетание, для меня абсолютная экзотика!
ирусик-88
Ответить17.09.2009 08:27
трудно представить варёный огурец,но доверяю Ирис твоему вкусу рас говориш что вкусно-верю!!!!555+++
lillit1
Ответить17.09.2009 11:41
оригинальный супчик 555
ната777
Ответить17.09.2009 12:59
Да, интересное сочетание. Спасибо.5.
fanny
Ответить17.09.2009 14:23
Симпатичный супчик!
chef
Ответить17.09.2009 15:27
Какой интересный супчик Вареные огурцы кабачки чем-то напоминают.Необычное сочетание 55555+
Вареные огурцы кабачки чем-то напоминают.Необычное сочетание 55555+vega
Ответить17.09.2009 15:35
И я со сливками!
svetochk@
Ответить17.09.2009 16:39
Прикольно. Обязательно попробую .5
.5redhat
Ответить17.09.2009 16:44
Спасибо за демонстрацию того, что огурцы можно варить. Так необычно, но заманчиво. Надо как нибудь для себя тарелочку сфарганить. И конечно же со сливками!
натаха
Ответить17.09.2009 20:16
Не отказалась бы от такого супчика!
johnny
Ответить20.09.2009 17:51
Верю, что вкусно, но сама не решусь на такое сочетание.
