Ароматный уксус
Ингредиенты
- рисовый уксус 3% - 200 мл. ,
- чеснок - 1 зубчик,
- имбирь - 1 см,
- перец чёрный - 1 ч.л.
- бадьян - 1 звёздочка,
- кардамон - 5 шт.
- семена фенхеля - 1 ч.л.
- ягоды можжевельника - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Имбирь и чеснок очистить, разрезать на 4 части.
Все специи всыпать в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой, залить уксусом.
Настаивать не менее 3 дней. Чем дольше стоит, тем душистее.
Хранить можно при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Все специи покупала на рынке у торговца ими. Ягоды можжевельника приобрела в аптеке. Отдельное спаисибо Башури за разъяснение относительно бадьяна и кардамона!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
olgas08011973
Ответить21.09.2009 17:22
Ник, а чем его кушать?
passion1963
Ответить21.09.2009 17:22
Здорово!!! и фото классное!!!
izumrud
Ответить21.09.2009 17:26
Отличненько!!!забрала 5555555555555!!!!!!
sanny55
Ответить21.09.2009 17:26
Никогда не встречала рисовый уксус...что это? И куда можно добавлять такой уксус? А можно чем-нибудь заменить рисовый уксус, ну на тот случай если я все же не найду его? Спасибо
nikachka
Ответить21.09.2009 17:28
Оль, этим уксусом заправлять салаты овощные. Ну типа с капустой и т.п. Или любые салаты в которых присутствует уксус.
nikachka
Ответить21.09.2009 17:30
sanny55 - рисовый уксус обычно добавляют в рис для суши. Можно, наверно, настоять любой привычный для Вас уксус... или винный взять.. или яблочный..
sveti_cc
Ответить21.09.2009 17:42
Здорово!!! 5+++
гетьмановна
Ответить21.09.2009 17:46
Ну конечно,5!Ароматно!
masha2907
Ответить21.09.2009 17:52
Классно!
johnny
Ответить21.09.2009 18:34
Отлично!
shiblik
Ответить21.09.2009 18:58
555+++!!!
машенька-84-
Ответить21.09.2009 21:02
Отлично.5. а фото какое заманчивое.
druzhina
Ответить21.09.2009 21:19
555!!!
natapit
Ответить21.09.2009 21:56
отличный рецепт.но фото......нет слов!перфект!555!
margaleta
Ответить21.09.2009 22:57
Спасибо! 5!!!
ya-xont
Ответить21.09.2009 23:37
Очень интересно!
chef
Ответить21.09.2009 23:43
Ух,какое фото!!! Буду приватно пытать тебя Замечательный уксус.Спрятала.В таком восторге нахожусь!!!
sweta1
Ответить22.09.2009 00:04
про фото я уже молчу,хотя ему одному уже 5+ надо поставить!люблю я всякие ароматные уксусы,Бальзамико,спасибо,Никуля,дельный рецепт!!!!
шуш
Ответить22.09.2009 01:33
Ника, классный рецепт!!!
5+5+5+5+
ирусик-88
Ответить22.09.2009 01:39
Замечательный уксус! Молодец!5555+++
utro8
Ответить22.09.2009 04:45
Отличная идея!55555
vega
Ответить22.09.2009 09:49
Никуля - уксус ароматный, фото - супер! Как всегда - МАЛАДЦА!
nikachka
Ответить22.09.2009 12:17
большое спасибо за добрые слова!