Как сделать деликатес из сосисок

Ингредиенты

10 сосисок
3 охотничьи сырокопченные колбаски
1 луковица
1 желтый перец
1 красный перец
1 помидор
2 стебля сельдерея
3-4 зубка чеснока
100 мл.вина
2 ложки сладкого соуса чили
бульон или кубик
соль, паприка венгерская где-то ст.л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления

Сосиски и колбаски нарезать, обжарить.

Лук мелко нарезать и обжарить до корочки.

Добавить нарезанные перцы, сельдерей, помидор. Выдавить чеснок. Я поступаю так: то, что выдавилось через чеснокодавку добавляю в конце, а более грубые шкурки чеснока - в начале тушения. Это дает мне возможность получить более чесночный вкус блюда.

Протушить, добавив бульон и вино.

В конце добавить сосиски и колбаски. Приправить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8300
Понравилось:51
Автор:irisli
Создан:22 сентября 2009, 19:21
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Подборки рецептов

Периодически так готовлю - быстро, удобно, вкусно. Количество и состав продуктов можно меня в зависимости от настроения и наличия оных в холодильнике. Эдакая палочка-выручалочка))))

22.09.2009 21:03

Очень аппетитно!

22.09.2009 21:27

Как аппетитно! Сразу кушать захотелось.Отличная идея!!! 55555+

ya-xont

22.09.2009 21:38

Ответить

Рагу что надо!