Глазунья в помидорах

Ингредиенты

помидоры - крепкие, желательно покрупнее,
яйца - по числу помидор,
грибы- 200 г
лук репчатый - 1 головку,
укроп,
растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

У помидоров отрезаем крышечки и вынимаем сердцевинку.

Грибы и лук режем и обжариваем.

Помидоры внутри солим, , смазываем маслом. Добавляем грибы.

Аккуратно разбиваем яйцо, стараясь вылить сначала белок, потом желток.

Чуть присыпаем рубленым укропом.

Запекаем помидоры в предварительно разогретой духовке примерно минут 15.

И приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5500
Понравилось:35
Автор:свята
Создан:28 сентября 2009, 18:29
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Помидор лучше брать крупный, так как в средний одно яйцо не войдет. Тогда сначала чуть отлить белок в кружечку и потом остальное в помидор. У меня с десятка яиц получилась небольшая кружка лишнего белка