Кукурузный суп от tatianas86

Ингредиенты

кукуруза сладкая, консервированная - 1,5 банки
сливки - 250 мл.
креветки (очищенные) -
соевый соус - 1 ст/л
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кукурузу вместе с водой из банки разминаем миксером/блендером до состояния пюре. Если кукуруза жесткая - можно процедить.

Очищенные креветки варим в 200 мл. воды

Смешиваем в кастрюле кукурузное пюре, сливки, 100 мл. бульона от креветок. Ставим на огонь, добавляем соевый соус, креветки, соль/перец.

Варим минут 10 на медленном огне.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:48827
Понравилось:16
Автор:tatianas86
Создан:07 октября 2009, 21:47
Каталоги:Первые блюда Супы-пюре

Дополнительная информация

Креветок кто-то любит больше, кто-то меньше, я, обычно, добавляют штучек 20. Долго пыталась найти рецепт супа, чтобы получился как в суши-баре "Две палочки", но так и не смогла найти оптимальный рецепт, поэтому действовала путем проб и ошибок. Суп готовится быстро, и ну очень вкусный!!!