Картофельный омлет !!!!

Ингредиенты

картошка 1 кг.
яйца 8 шт.
молоко 150 мл.
сливочное масло 150 г (растопить,но не кипятить)
болгарский перец 2 шт.
сыр 150 г твэрдых сортов.
укроп сухой 1 ч.л.
базилик сухой 1 ст.л.
куркума 2 ч.л.
оливковое масло для смазки протвеня.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картошку в мундирах,остудить,почистить и натереть на тёрке .

Запечь болгарские перцы в духовке на решотке и под струёй холодной воды снять шкурку и убрать семенную коробку.Порезать кубиками.

Порезать сыр кубиками.

Взбить яйца+молоко+масло сливочное,добавить картошку+куркума,перемешать.

Смазать протвень оливковым маслом выложить половину картофельной массы сверху разложить болгарский перец,сыр,укроп,базилик и накрыть оставшейся половиной картофельно яичной массы.

Выпекать в разогретой до 170ц духовке до готовности.

Можно подавать горячим или дать остыть разрезать на порции и подавать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5671
Понравилось:51
Автор:ирусик-88
Создан:11 октября 2009, 08:15
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Можно сверху положить кусочик колбасы или копчённую рыбку. Я не солила ,для меня от сыра соли достаточно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Подборки рецептов

Приходит новый русский домой. Жена: -Ужинать будешь? -А что есть? -Ну, омары, икра, вино бургундское... -Черт, как картошечки хочется! -А ты зарабатывай, как все мужики, будет тебе картошечка! 55555!

Nathalya

11.10.2009 13:46

Картофельный омлет !!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии