Салат из китайских древесных грибов.
Ингредиенты
- 1. белые древесные грибы
- 2. черные древесные грибы
- 3. огурец свежий
- 4. паприка
- 5. устричный соус
- 6. соевый соус
- 7. уксус
- 8. чеснок
- 9. острый перец хлопьями
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу хочу сказать,что все соусы,уксус и острый перец кладу на глаз,по вкусу,если мало,добовляю еще.
Грибы сухие,замачиваем в воде на 2-3 часа
Откидываем на сито чтоб вся вода стекла
Наливаем на сковороду оливковое масло,раскаливаем и сыпем острый перец,затем чеснок и огурец с паприкой порезаные соломкой,обжариваем буквально пару минут.
Теперь закидываем грибы,все перемешиваем и выключаем.
Добавляем устричный и соевый соусы,уксус и кому мало соли,можно подсолить.
Если что то не понятно,спрашивайте.Всегда отвечу.
Пошаговые фото рецепта
×
Сегодня сделаю так с опятами. Посмотрим что получится...