Кефир домашний

Дополнительная информация

Кто живет в штатах, то знает, что молоко здесь не скисает, а только горчит, поэтому получить из него кефир оставив в теплом месте не возможно. Но к счастью есть Кефирный гриб. Для меня он был находкой, и я рада что он у меня есть. Благодаря этому грибу получается очень вкусный кефир, а из кефира творог. Я когда-то перечитывала рецепты и слюнки глотала, когда в ингредиентах нужен был творог..Теперь любой рецепт не проблема: запеканки, налисники, вареники - ням,ням...Если Вам нужен этот гриб, пишите olhajohnson@yahoo.com

Комментарии

tertychna-olga

11.11.2009 01:10

Ответить

Пока у меня фото только гриба, позже выложу фото кефира и постараюсь сделать пошаговые.

ната777

11.11.2009 01:12

Ответить

Все бы хорошо, но вот гриба нет. Спасибо.5.

ciren_

11.11.2009 01:13

Ответить

Полезно! 55

tertychna-olga

11.11.2009 01:22

Ответить

Для тех, кто живет в Штатах, могу поделиться. А остальным советую поискать в интернете или поспрашивать у знакомых.Я помню, мы когда в Украине жили, то нам кто-то этот гриб давал.Спасибо за оценки!

м@каронк@

11.11.2009 01:28

Ответить

Интересненько А почему в Штатах молоко не скисает?Химия?

неля0503

11.11.2009 01:31

Ответить

В Питере магазинное молоко тоже не киснет,а тухнет - порошок....

tertychna-olga

11.11.2009 01:39

Ответить

Наверно они убивают бактерии, которые способствуют скисанию. У нас молоко может месяц стоять в холодильнике и не пропадет.

tertychna-olga

11.11.2009 01:46

Ответить

спасибо krakazuka за информацию о грибе. Это мой дебют и я еще не совсем разобралась, что именно можно и нужно писать

romantika.2009

11.11.2009 01:51

Ответить

А молоко и в Москве далеко не всегда киснет, если покупать "долгоиграющее" (один раз мама в целях эксперемента оставила открытую пачку в холодильнике - так за 3 месяца не прокисло, а прогоркло и слегка позеленело).

кыш

11.11.2009 01:59

Ответить

Полезная штука этот гриб, только взять его негде.

mama tasi

11.11.2009 02:01

Ответить

Я за домашнее производство 5

flame136

11.11.2009 02:12

Ответить

5+++++++++

krakazuka

11.11.2009 02:13

Ответить

Ленчик (Кыш), кефир нужно искать либо через знакомых (иногда люди даже не подозревают, что он есть у кого-то из своих) либо через интернет, как сделала я. Оказывается люди на этом еще и деньги зарабатывают (у нас порцию можно купить за 5-10$), хотя вообще по идее он должен продаваться людям за чисто символическую плату типа нескольких копеек (центов), как например листик фиалки (чтоб прижился). И есть он практически во всем мире. Так что при желании найти можно!

krakazuka

11.11.2009 02:15

Ответить

С дебютом вас! А чтоб понять специфику сайта - почитайте некоторые рецепты... или спрашивайте в личку, с радостью помогу!

tertychna-olga

11.11.2009 02:35

Ответить

Спасибо всем за оценки и комментарии!!!!!!!!!!!!

алёнушка777

11.11.2009 02:58

Ответить

Какой интересный Дебют! Поздравляю! 5...и удачи!

a_l

11.11.2009 03:19

Ответить

Интересно! Попробую и в Киеве найти этот замечательный гриб!!! 5!

lusya_l

11.11.2009 03:34

Ответить

Интересный и полезный рецепт-5+!С дебютом и удачи!

laralaram

11.11.2009 03:54

Ответить

Дык и нас не киснет, а портится, горькое как хинин стаёт - гадость. У меня этот гриб уже годы живёт: я его обожаю, вкуснятина и пользительно! И заморочек никаких - я даже его в поездки с собой беру. Прям зависимость от него...

chef

11.11.2009 04:38

Ответить

Вкусно и полезно. Был у меня такой грибок, засох На сито откинула, а залить молоком забыла.

tertychna-olga

11.11.2009 05:07

Ответить

Бывает...У меня знакомая вообще сварила грибок, забыла процедить и поставила творог оттапливать...

chef

11.11.2009 05:32

Ответить

Ой, рассмешили вы меня Обязательно обзаведусь таким грибком. Надо на рынке посмотреть. Чайные точно у бабушек наблюдала

anilah

11.11.2009 13:18

Ответить

Я тоже счастливая обладательница такого гриба.

малурияна1978

11.11.2009 14:07

Ответить

я тоже делаю такой кефир.5

druzhina

11.11.2009 18:08

Ответить

Девочки! Кто из Киева!!! У меня есть такой грибочек!!! Пишите.

башури

12.11.2009 19:13

Ответить

Года 3 назад дали мне гриб. Но правельно ухаживать не умела и он пропал. Месяц назад снова подарили,но как же хорошо,что есть интернет!!! Теперь гриб превосходно у меня живет и размножается. Уж и сама поделиться могу.В Германии молоко тоже не киснет. Вот и радуемся такому чуду!

tatianowna

13.11.2009 01:22

Ответить

Идея с грибом замечательная. К информации могу добавить свои наблюдения. Кефирный гриб особенно эффективно "работает", когда его опускают в домашнее, а не синтетически порошковое молоко (сейчас молоко делают не только из порошкового молока, но ешё много какой гадости туда добавляют). И если молоко грибу нравится, он разрастается.

vicus

11.02.2010 01:47

Ответить

Интересно! буду искать гриб в Будапеште!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт