Горбуша, запеченная с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить, посолить, поперчить, приправить специями для рыбы.

Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь кольцами, лук дольками. Посолить.

В форму для запекания налить немного подсолнечного масла, выложить рыбу и по бокам овощи.

Полить сверху оливковым маслом, лимон кольцами положить на рыбку и запекать в духовке около часа.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:13460
Понравилось:25
Автор:juliasha
Создан:11 ноября 2009, 20:01
Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Горбуша

Дополнительная информация

Вообще-то количество овощей зависит от вашех личных предпочтений и размеров рыбы. Если накрыть форму фольгой, или стеклянной крышкой (если это форма стеклянная), то блюдо получается приготовленным как на пару, а в этом варианте оно запеклось с румяной корочкой. P.S. Жаль, забыла сфотографировать блюдо после запекания, но оно не особо изменилось, разве что подрумянилось