Пирог "три банана"
Ингредиенты
- мука-4ст
- сах.песок-2 ст.
- маргарин-250 гр
- яйцо-4шт
- кефир3,2%-2ст
- разрыхлитель.-1п
- банан-3шт
Пошаговый рецепт приготовления
смешать муку+разрыхлитель+сах.песок добавить натертый через терку маргарин, растереть между ладонями долго ,мука должно пропитаться маргарином образуя большие комочки тесто , а после в рассыпчатую как измельченные орехи.набрать от рассыпчатого тесто 1ст тесто отложить в сторонку для дальнейшего . добавить к остальным яйца кефир хорошо перемешать до однородности.получится очень жидкое тесто с крупинками.противень посыпать мукой вылить и разровнять жидкое тесто ,нарезать бананы и выложить на тесто(не давить)сверху посыпать равномерно рассыпчатым тестом которую набрали в стакан и отложили в сторонку для дальнейшего.выпекать заранее разогретой печке при 180'c-35мин до светло золотистого цвета .проверяем зубочисткой
НУШ ОЛСУН-ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
этот пирог я ела впервые в АЗЕРБАДЖАНЕ ГЯНДЖА-БАСАРЕ(ГЕРАНБОЙ) у родственников моего мужа и пирог мне очень понравился.в место банана на пирог можно выложить ягоды,миндаль,орехи,яблоки,груши ,вишенку и.т.д.еще можно посыпать сверху и корицей(для любителя).пирог на вкус между кексом и бисквитом.нежный.