Яйца фаршированные сыром бри и оливками

Ингредиенты

яйца варёные 2 шт.
оливковая паста 2 ч.л. (оливки без косточек промолотые в пасту с оливковым маслом)
огурец половина.
лист салата(у меня пекинская капуста)
перец чёрный
соль
сыр камамбер 50 г (можно заменить на любой мягкий сыр)
оливковое масло 1-2 ч.л.
для декора масло сливочное или майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца почистить и разрезать пополам, срезать снизу для устойчивости.

Вынуть желток сложить его в отдельную посуду, добавить к нему размягчённый сыр (срезав предварительно корочку) + добавить оливковую пасту и немного оливкового масла.

Хорошо всю массу перемешать и скрутить шарики.

В половинку яйца укладываем лист салата + по два лепестка огурца.

Сверху кладём сырный шарик.

Выдавливаем на макушку шара из кондитерского мешка размягчённое сливочное масло или майонез.

Посыпаем чёрным перчиком и подаём.