Вход | Регистрация
Куриная грудка с овощами в пергаменте
Ингредиенты
- морковь-100 г
- пастинаки-100 г
- зелёная стручковая фасоль-100 г
- куриная грудка без кожи и костей- 4 половинки
- свежий тимьян-8 небольших веточек
- сливочное масло-40 г примерно
- сок лимона-4 чайных ложки
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов
Морковь,пастинаки и стручковую фасоль почистить и порезать тонкими брусочками
Овощную смесь посолить и поперчить
Куриные грудки посолить и поперчить из мельницы
Из бумаги для выпечки вырезать квадраты 30х30 см
В центр каждого квадрата положить небольшую пригоршню овощей
Поверх положить одну куриную грудку
Сверху щедро покрыть овощами
Сверху положить 2 веточки тимьяна,маленький кусочек сливочного масла и полить чайной ложкой лимонного сока
Углы бумаги поднять наверх и свернуть герметично над мясом с овощами
Положить все четыре сделанные таким образом "упаковки" на противень
Запекать в духовке 20 минут
Вынуть из духовки и сразу сервировать
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень ароматно,свежо,из-за пастинаков слегка сладковато на вкус. Когда младшая дочь увидела очищенные пастинаки,сказала на них "белая морковка".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Mil@_Mil@
Ответить20.11.2009 05:00
Сашенька, отлично приготовлено, очень аппетитно, вкусно, сочно и ароматно ! 555
sister_chaos
Ответить20.11.2009 05:18
Спасибо большое
a_l
Ответить20.11.2009 05:29
Заманчиво, а подскажи, пожалуйста, что такое пастинаки и с чем его едят
Спасибо за рецептик! 5!
Спасибо за рецептик! 5!шуш
Ответить20.11.2009 05:32
Сашуль, как всегда- очень аппетитная вкуснятина!!!!
5+5+5++5
Babyfire
Ответить20.11.2009 05:53
Кажется это пастернак
sister_chaos
Ответить20.11.2009 05:57
шуш:Риночка,спасибо большое! babyfire: Да,я в сети нашла,что пастинак называют ещё пастернак
a_l
Ответить20.11.2009 06:13
Спасибо большое за ответ!!! Нужно обратить на его внимание
chef
Ответить20.11.2009 06:22
Красочная и очень шикарная подача О вкусе остается только догадываться Всё никак не решусь на пастернак 555555+
О вкусе остается только догадываться Всё никак не решусь на пастернак 555555+ирусик-88
Ответить20.11.2009 07:08
У нас его тоже продают,но почему то никогда не было желания купить на пробу.Теперь появилось Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+
Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+ирусик-88
Ответить20.11.2009 07:08
У нас его тоже продают,но почему то никогда не было желания купить на пробу.Теперь появилось Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+
Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+ирусик-88
Ответить20.11.2009 07:09
У нас его тоже продают,но почему то никогда не было желания купить на пробу.Теперь появилось Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+
Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+ирусик-88
Ответить20.11.2009 07:09
У нас его тоже продают,но почему то никогда не было желания купить на пробу.Теперь появилось Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+
Спасибо Саша за нов.овощ на моём столе!55555+jk0580
Ответить20.11.2009 13:06
прикольно))
jk0580
Ответить20.11.2009 13:07
ах, да! 5555
kysaka
Ответить20.11.2009 13:13
5 в тегах очень правильно отметили - куриная грудь)))
kysaka
Ответить20.11.2009 13:13
5 в тегах очень правильно отметили - куриная грудь)))
svlux
Ответить20.11.2009 13:43
Zdorovo!!!555555555+++++++
ya-xont
Ответить20.11.2009 13:44
Красочно и вполне диетично!
vicus
Ответить20.11.2009 13:54
Oчень аппетитно, вкусно!
mara
Ответить20.11.2009 16:49
И от меня 5!
mara
Ответить20.11.2009 16:49
И от меня 5!
mara
Ответить20.11.2009 16:49
И ото меня 5!
mara
Ответить20.11.2009 16:50
И от меня 5!
mara
Ответить20.11.2009 16:50
И от меня 5!
zmija
Ответить20.11.2009 19:14
хороший рецепт
odessa1949
Ответить20.11.2009 23:08
Корнеплоды пастернака были по достоинству оценены русскими гурманами еще в начале ХХ века. Из пастернака в дореволюционной России готовили легкие овощные блюда, которые входили в самые изысканные меню для парадных застолий и торжественных приемов. К сожалению, этот замечательный пряный корнеплод незаслуженно забыт. Так что, Сашенька, куриная грудь в вашем исполнении получила очень достойное окружение. 55555!
sister_chaos
Ответить21.11.2009 03:38
odessa1949:Спасибо за то,что нашли информацию дополнительную. ВГермании его везде продают,плюс считают идеальным овощем для первого прикорма младенцам,думаю из-за его ароматности,мягкости и сладковатого вкуса
utro8
Ответить22.11.2009 00:52
Ярко, аппетино!5555555
кыш
Ответить15.12.2009 20:22
Вкусно, диетично! 5! Пастернак, корень, напоминает по вкусу петрушку.
