Салат из стручковой фасоли с соусом киви
Ингредиенты
- фасоль стручковая
- помидорки-черри
- манго
- зелень-петрушки
- салатные листья
- радиккьо (можно заменить на любой другой салат, н-р руккола)
- оливк.масло (по желанию)
- соус:
- киви - 1 шт
- чеснок – 1-2 зубка(если кто с ним не дружит, можно исключить)
- стручковой зелёный перец (немного и по желанию)
- чуть сок лайма (или лимона)
- рубленные орехи
- рубленный укроп
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль отварить до готовности и смешать с салатными листьями(листья порвать руками), зелень петрушки мелко порубить, манго порезать соломкой, помидорки нарезать пополам, перемешать, можно полить немного маслом.
Хорошо вызревшие, мягкие плоды киви очистить, протереть через сито или размять вилкой . В протертую мякоть добавить растолченные ядра орехов, сок лайма, размятый через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень укропа, все тщательно перемешать (а ещё лучше, если добавляем стручковый перец, взбить всё блендере) и полить этим соусом салат!
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
алёнушка777
Ответить14.12.2009 03:54
радиккьо- этт чё?...Аппетитно !5
chef
Ответить14.12.2009 03:55
Татьянка, попробую твой соус! Интересно злость зелёную в себе ощутить Спасибо за рецепт. А что такое радиккьо в ингредиентах? Пойду тебе песенку поищу!
nikiskin
Ответить14.12.2009 03:59
блин, я ужасаюсь как же у нас вкусы сходятся ))))) стручковый перец, это пеперони???
chef
Ответить14.12.2009 04:03
Усё понятно про радиккьо! Где бы такой взять...
elitna
Ответить14.12.2009 04:15
mama tasi | Я только ЗА!
алёнушка777
Ответить14.12.2009 04:44
шуш
Ответить14.12.2009 04:53
Ни салат, а сплошные витамины!!!! Вкуснотища очень хрустящая!!! Фотки- блеск, чуть не съела!!!!
5+5+5+5
Nathalya
Ответить14.12.2009 04:59
Удивительные сочетания! Узнала для себя и новую информацию! Спасибо!
севуля
Ответить14.12.2009 05:11
Интересный салатик! 5!
кыш
Ответить14.12.2009 05:12
Соус очень интересный!
lianaaa
Ответить14.12.2009 05:19
Вау!!! Ну просто ШИКАРНЫЙ соус!!!
tatjana.degtar
Ответить14.12.2009 05:24
Ax kak vkusno!555!
federal
Ответить14.12.2009 08:59
изыскано!
ната777
Ответить14.12.2009 10:59
Интересно.5.
Inna_2107
Ответить14.12.2009 11:00
555!!!!
bart
Ответить14.12.2009 11:21
Соусом прямо заинтриговала.Попробую(с малыми изменениями). 5+
irisli
Ответить14.12.2009 11:49
Салат - одно сплошное здоровье 5555
Svettt
Ответить14.12.2009 11:55
Классный салатик.5555
eva7
Ответить14.12.2009 12:31
Отличный салатик!55555
naumovec
Ответить14.12.2009 13:38
Очень интересный!
alyakeyk
Ответить14.12.2009 14:11
Вкусный салатик и соус интересный!Как раз на киви "подсела",сделаю!555555!
svetochk@
Ответить14.12.2009 14:11
Соус - бомба.... А ты не спи, не спи.... Я весь салат заберу.... А лучше, как всегда, на страничку зайду.... Ток ты их клепаешь - не знаю, куда занесет и что схвачу 5 (тебе моя оценка еще интересна??? вот и я так думаю )
druzhina
Ответить14.12.2009 23:01
Оооооо!!! Какой салатик, а соуссс!!! 555!!!
chemicolya
Ответить15.12.2009 00:56
Да у Вас тут во всю танцульки! Ох, как жаль, что я опоздала! Придется танцевать в одиночестве! Татьяна, мне очень нравятся твои яркие изсканные, легкие (дальше продолжать не буду, сама знаешь) салатики! Мне они по вкусу!55555555555555
zmija
Ответить16.12.2009 19:18
люблю фасоль. ваш салатик забираю и в скором времени приготовлю! спасибо