Кексы "выручалочки"

Ингредиенты

основной рецепт :
1 кг.муки /просеять /
1 кг. оливкового или любого растительного масла
1 кг.сахара
1 кг. яиц
12 г соды
140 г лимонной цедры
у меня :
4 яйца -260 г
260 г подсолнечного масла
260 г сахара
260 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1-го лимона
100 г белого шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть цедру лимона на мелкую терку.

Яйца хорошо взбить.

Всыпать сахар и опять взбить.

Добавить масло и продолжать взбивать.

Добавить муку с разрыхлителем и взбить

еще 3 мин.

Выложить тесто в формочки , заполняя 3/4части.

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Кексы обмазать тонким слоем белого шоколадом (кисточкой)

обвалять в дробленых фисташках и украсить.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5704
Понравилось:34
Автор:yulli
Создан:29 декабря 2009, 21:37
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Идея пренадлежит кулинару passion1963 БОЛЬШОЕ СПАСИБО !! рецепт кексов у меня проверенный (взвесил-взбил)...1кг+1кг+1кг+ 1кг. можно добавлять любые фрукты кусочками,ягоды (предварительно обваленные в муке),орехи..... вот и решила испечь высокие кексы и вырезать елки а тут нашлись формочки из фольги-согнула конусами и вставила в маленькие формочки. Пекла на новогодний праздник детям -- остались в восторге!