Вход | Регистрация
Торт "тигр" или оформление "рыжика"
Пошаговый рецепт приготовления
тесто готовим как в торте "Рыжик" , единственное выпекаем 12 коржей по размеру с противень. Охлаждаем. Складываем один на один, сверху прикладываем трафорет и вырезаем контуры нашего торта. Склеиваем вырезанные пласты между собой кремом. Обмазываем весь торт кремом и обсыпаем крошкой, сделанной из обрезков. На поверхность нанести рисунок из растопленного шоколада
Приготовление заварного крема:
небольшой частью холодного молока развести муку.
в мучную смесь добавить желток и все тщательно перемешать
остальное молоко закипятить с сахаром.
непрерывно помешивая, влить в кипящее молоко мучную смесь.
довести до кипения постоянно мешая.
добавить ванилин. охладить.
взбить в размягченным сливочным маслом до однородной консистенции.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пусть мороз серебристой порошей заморозит любую беду. Я желаю только хорошего в наступившем Новом году!
C Новым Годом!!!