Вход | Регистрация
Карп с овощами в базиликовом соусе
Ингредиенты
- карп - 1 шт.
- зеленая стручковая фасоль-500 г
- маленькие помидоры черри-300 г
- оливки
- сок половины лимона
- несколько долек лимона
- базилик - один целый пучок
- оливковое масло
- морская соль
- черный перец свежесмолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Карпа моем, чистим, потрошим, удаляем жабры. Натираем карпа морской солью. Делаем продольные надрезы, в которые вкладываем дольки лимона.
Выкладываем карпа на смазанный маслом противень, сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Фасоль провариваем в кипящей воде 5 минут, сливаем воду.
Помидорки режем пополам, смешиваем их с фасолью и оливками. У меня оливки с косточками, лучше, конечно, без них.
В ступке растираем листья базилика, перец, соль и оливковое масло, этой пастой поливаем овощи. Перемешиваем.
Выкладываем овощи к карпу и запекаем еще минут 10-12.
Подаем карпа вместе с овощами на блюде.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить12.01.2010 16:51
А я первая. Какая вкуснота, слов нет. Спасибо Вам за рецепт.5. Забрала в копилку.
ната777
Ответить12.01.2010 16:51
Забыла. Какие красочные фото, так и хочется укусить. Все так натурально.
luciana
Ответить12.01.2010 16:58
Отличный рецепт, и, без сомнения - вкуснющий!!! Спасибо Вам. 55555555555
naumovec
Ответить12.01.2010 17:09
Ну почему только себе? А я?
duduka.markedonskaja
Ответить12.01.2010 17:10
Больше всего в рецепте радуюсь за исполнительницу - повезло что больше никто не любит!!! С лимоньчиком просто пальчики оближешь - меня на этом сайте так научили.
Svettt
Ответить12.01.2010 17:13
Танюша, конечно, и для тебя, ты ведь тоже рабы))))) Да, Анечка, мне везет с ентой рыбой, как и с любой речной. Рыба моя страсть.
mama tasi
Ответить12.01.2010 17:25
Света, вот это рецепт! Хорошо живёшь 
)) Хочу к тебе на "рыбный день"!!! 5+ Соус из базилик убил оставлю тебе всего карпа, а сама объемся этими чудесными овощами!
)) Хочу к тебе на "рыбный день"!!! 5+ Соус из базилик убил оставлю тебе всего карпа, а сама объемся этими чудесными овощами!Svettt
Ответить12.01.2010 17:30
Натуля, как ты права, овощи изумительные получились. А карпом поделюсь, я дообрая-добрая. А рыбный день устраиваю часто, для всех, но "карпный" день бывает редко.
Mil@_Mil@
Ответить12.01.2010 18:21
Светуль, какая рыбка сногсшибательная и овощи объедение, захлебываюсь слюной у монитора от буйства ароматов и красок 5+5+5+
allenka(alarm clock)
Ответить12.01.2010 18:26
Вот это шик!Признаюсь,карпа не люблю,но эта рыба- нечто!
elitna
Ответить12.01.2010 18:52
Соблазнительно....вау!!!
5
5рафаэлла
Ответить12.01.2010 19:03
Вот это да!!!! Я тоже карпа не люблю, но такой аппетитный!
flame136
Ответить12.01.2010 19:02
Ой, какая рыбка!!! Вкуснотища!!!
sister_chaos
Ответить12.01.2010 19:32
beautiful!
вэнди
Ответить12.01.2010 19:38
Света, всё дразнишься?! 5, безусловно....
веданта
Ответить12.01.2010 20:47
Гарнирчик очень понравился! 55555555
kira80
Ответить12.01.2010 21:20
Вкусная рыбка 555! А фото №4 класс!!!
mama tasi
Ответить12.01.2010 22:07
буду ждать тот редкий день!!!chef
Ответить13.01.2010 02:51
Светлана, какая рыбка! Правильно, себя надо баловать. Не отказалась бы угоститься
ирусик-88
Ответить13.01.2010 07:28
Рыбка объедение получилось и гарнир тоже!Здоровая пища!!!!!55555555++++
иррез
Ответить13.01.2010 12:43
Какая рыбка аппетитная получилась!
алёнушка777
Ответить13.01.2010 13:05
какая прелесть! 555
шуш
Ответить14.01.2010 23:50
Светик, вот и я подаю карпа в основном себе и мужу- дети едят рыбу только без костей и кожи :-)! Да и карпы у нас просто мерзкие- безвкусные!!! Твой же карпик совершенно вкуснющий и красивущий- так в рот и просится :-)!!!!
5+5+5+
oulga
Ответить15.01.2010 13:36
Отличное блюдо, люблю карпа!!!!! 55555!
utro8
Ответить17.01.2010 02:30
Отличная рыбка!55555
севуля
Ответить17.01.2010 03:14
Ух ты какая аппетитная рыбка!
