Вход | Регистрация
Хяфтебеджар от grenadina
Ингредиенты
- 750 г картофеля
- 200 г лука
- 1 средний баклажан
- 500 г фарша
- 3 помидора
- 1 болгарский перец
- 1 поварешка бульона (или воды)
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок зелени
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить, нарезать дольками и обжарить до полуготовности, добавить измельченный лук, жарить 5 мин, добавить перец, нарезанный соломкой и баклажан, средним кубиком, жарить все 5 мин. Добавить фарш, жарить еще 10 мин, затем помидоры кубиком, жарить 5 мин, посолить, поперчить, влить бульон, накрыть крышкой и тушить до готовности. В конце заправить измельченной зеленью и чесноком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить19.09.2007 23:35
Вкусняшка!
didika
Ответить27.10.2007 04:50
interesnoe bljudo, i nazvanie tozhe!
mаруся090572
Ответить02.12.2007 04:15
Спасибо,5!Диета позабыта,блин!
valentina.smehov
Ответить27.12.2007 13:50
Отличный рецепт! Забираю себе!
vicus
Ответить18.08.2008 22:40
Вчера приготовила- очень вкусно получилось!!! 5+
