Ленивые пельмени от kobaanna

Ингредиенты

1. пельменное тесто
2. фарш
3. сметана

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовое пельменное тесто раскатываем пластом

2. На пласт выкладываем мясной фарш тонким слоем

3. Аккуратно заворачиваем рулетом.

4. Поставить в морозильную камеру чтобы чуть чуть подморозилось (так легче режеться)

5. Режем на кусочки примерно 1 см толщиной, слегка расплючиваем каждый кусочек между ладоней и жарим на раскаленном масле

6. Выкладываем на тарелку и смазываем сметаной.

Приятного аппетита

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7214
Понравилось:31
Автор:kobaanna
Создан:24 января 2010, 15:44
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Я обычно делаю несколько таких рулетиков и складываю в морозилку. Утром достаю один из рулетов, жарю, завтрак готов. Как вариант иногда укладываю жаренные рулетики в посуду для микроволновой печи слоями, слои промазываю сметаной, и на мощности 80-60 пропариваю минуты 1,5 - 2.