Салат из креветок с грейпфрутом и огурцом
Ингредиенты
- креветки 500 г
- свити (сладкий грейпфрут) 1
- огурец 2 небольших
- салат 1 пучок
- соль
- для заправки:
- соевый соус 1 ч.л.
- оливковое масло 1 ч.л.
- мед 1 ч.л.
- французская горчица 1 ч.л.
- майонез 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки отварить со специями, почистить.
Свити почистить, освободив от пленок и поломать на кусочки.
Огурцы нарезать кубиками.
Салат порезать.
Сложить креветки, салат, свити, огурец в салатницу.
Посолить.
Смешать все ингредиенты заправки (соевый соус, оливковое масло, мед, горчицу, майонез) несколько минут в блендере.
Залить салат заправкой.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат делала давно, нашла фото и подумала, что на Масленицу может пригодится кому... Салат свежий, вкусный. Обратите внимание на заправку. Я с ней делаю все креветочные салаты, всем очень нравится. У меня королевские креветки, с ними смотрится эффектнее, но много раз делала с мелкими, по вкусу разницы нет.