Вход | Регистрация
Пестрый селедочный салат с сырыми шампиньонами
Ингредиенты
- 1 красная паприка
- 1 огурец ( у меня часть большого салатного)
- 4 небольших шампиньона
- 1 красная луковица
- 1 ч.л. каперсов
- 3-4 филе селедки
- небольшой пучок укропа
- для заправки:
- 1 ст.л. меда
- 4 ст.л. белого винного уксуса
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. готовой горчицы
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и порезать на тонкие пластины.
Паприку порезать на кубики, огурец и лук соломкой, каперсы мелко порубить, филе селедки порезать на кубики. Все составляющие смешать.Добавить мелко нарезанный укроп.
Приготовить заправку, интенсивно взвив мед, винный уксус, оливковое масло и горчицу, соль и молотый перец в однородный соус. Соусом заправить салат, тщательно перемешать и дать настояться около получаса.
Подать салатик с картошечкой, сваренной в мундире, а затем порезанной на кружочки и слегка обжаренной на растительном масле.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
angeli
Ответить25.02.2010 22:53
5!
Люблю такое
Люблю такоеманюша
Ответить25.02.2010 22:56
Вкусно! 5
тётя маша
Ответить25.02.2010 22:56
Никакой картошки не надо! Дайте мне сюда весь салат!!!!
Steblik
Ответить25.02.2010 23:01
Очень красивая подача, и безумно вкусный салат, а заправочка - просто чудо!!!!
sussi30
Ответить25.02.2010 23:06
ИНТЕРЕССНО!5!
lianaaa
Ответить25.02.2010 23:09
Очень вкусный салат
6-я фотка безумно аппетитный
6-я фотка безумно аппетитныйpassion1963
Ответить25.02.2010 23:13
Мириам, я тоже ела без картошки 
аллочка-ал
Ответить25.02.2010 23:23
Очень нравится!
lianaaa
Ответить25.02.2010 23:26
ой аппетитная
" />
" />mama tasi
Ответить25.02.2010 23:49
А я бы с картошкой!!!! И можете на меня "косо" смотреть и показывать пальцем )) Съем и салат и картошку!!! 
55555
)) Съем и салат и картошку!!! 55555passion1963
Ответить25.02.2010 23:50
Мы на тебя коситься не будем, по братски поделимся
mara
Ответить25.02.2010 23:58
оригинальный салатик 5
naumovec
Ответить26.02.2010 00:07
Вкусно, Вика, из твоих рук съем, а сама все-таки боюсь сырых шампиньонов! 555
чили
Ответить26.02.2010 00:11
Салата, чувствую, уже не осталось... 
дайте хоть картошечки доесть...
дайте хоть картошечки доесть... passion1963
Ответить26.02.2010 00:15
Таня, магазинных не бойся их в подвалах выращивают, нет там ядовитых. Даша, и картошки не осталось у меня в семье трое взрослых мужчин, сколько не приготовь, все пригововорят
mama tasi
Ответить26.02.2010 00:22
.... да ещё и девушки прожорливые заглядывают...svlux
Ответить26.02.2010 00:35
syper!!!!55555555+++++++
вэнди
Ответить26.02.2010 00:44
Всё по отдельности съедобно, а уж вместе просто какая-то феерия вкуса
вэнди
Ответить26.02.2010 00:47
555!
ботакоз
Ответить26.02.2010 00:47
Замечательный салат!
sveta-koolinar
Ответить26.02.2010 00:58
Ну очень вкусный салатик!!!lirsa
Ответить26.02.2010 01:33
очень аппетитно! 5
lorxen1
Ответить26.02.2010 02:10
салатик вкусный очень,мне тож с картошкой---5+++
Вик, вот люблю я разные заправки, соусы, но вот с Мёдом ,не пробовала, что то боюсь. скажи чес слово--мёд сильно чувствуется
chef
Ответить26.02.2010 02:22
Ммм, какой вкусный состав у салата. Очень красочная тарелочка, так и хочется съесть всё и сразу.
двоечка
Ответить26.02.2010 03:01
Сой случай, забираю. Спасибо, Вика, ПЯТЬ!
двоечка
Ответить26.02.2010 03:18
Мзвините, "Мой случай!"
oulga
Ответить26.02.2010 03:36
Очень вкусный салатик! 55555!!!!!
passion1963
Ответить26.02.2010 10:40
lorxen1 | Ларочка, мед сдесь как подсластитель и усилитель вкуса, в смеси с уксусом и горчицей ты его не ощутишь.
vega
Ответить26.02.2010 12:20
Салатик - блеск! То - что надо
alyakeyk
Ответить26.02.2010 12:59
Сырые шампиньоны-тоненько с соусом,ммм! С селёдкой интересно-люблю новое
fanny
Ответить26.02.2010 14:34
Очень соблазнительный салвт!
jamiroquai
Ответить26.02.2010 16:08
Очень даже!!! Я люблю сырые шампиньоны, да и заправка - супер!
a_l
Ответить01.03.2010 23:43
Вкусненько! 5!
шуш
Ответить05.03.2010 07:28
Викуль, отличный салатик!!! Заправка оч вкусненькая!!!!
5555555
irina-kolyshkova
Ответить06.03.2010 23:06
какая прелесть 555
