Новый взгляд на маргариту! pizza margherita.

Фото к рецепту: Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешаем муку с солью и дрожжами, вольём смесь тёплой воды и масла, замесим мягкое эластичное тесто.

Накроем полотенцем и оставим минут на 45-50, чтобы оно увеличилось в объеме минимум вдвое.

Томатный соус: обжарим на масле чеснок до мягкости, добавим протёртые томаты и базилик, оставим томится на небольшом огне, пока соус не загустеет.

Раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5см. Смажем томатным соусом, украсим листочками базилика и кусочками Моцареллы.

Запекаем в разогретой до 200-220градусах духовке. Минут 15, до зарумянивания.

Тем временем приготовим «аксессуары»: рукколу промоем и обсушим, заправим маслом и соком лимона. При необходимости нарежем сырокопченый карбонад (или куриную грудку) на тонкие ломтики. У меня была уже нарезка.

Готовую пиццу украшаем горкой салата и ломтиками копчёностей!

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 1
1. Смешаем муку с солью и дрожжами, вольём смесь тёплой воды и масла, замесим мягкое эластичное тесто. Накроем полотенцем и оставим минут на 45-50, чтобы оно увеличилось в объеме минимум вдвое.
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 2
2. Томатный соус: обжарим на масле чеснок до мягкости, добавим протёртые томаты и базилик, оставим томится на небольшом огне, пока соус не загустеет.
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 3
3. Раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5см. Смажем томатным соусом...
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 4
4. ... украсим листочками базилика и кусочками Моцареллы. Зелёный, белый, красный - цвета Итальянского флага... Вера, Надежда, Любовь!
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 5
5. Запекаем в разогретой до 200-220градусах духовке. Минут 10-15, до зарумянивания.
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 6
6. Тем временем приготовим «аксессуары»: рукколу промоем и обсушим, заправим маслом и соком лимона, "заправлять" пиццу можно тем, что найдется у вас в холодильнике, у меня нашлась сырокопчёная куриная грудка и сырокопчёный же карбонад. При необходимости нарежем тонкими ломтиками, мне повезло, карбонад был в нарезке.
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 7
7. Готовую пиццу "украшаем" салатом и ломтиками копчёностей!
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 8
8. В Италии, в некоторых пиццериях, пекут очень простую пиццу и подают со свежими салатами и разнообразными мясными дополнениями!
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 9
9. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.: шаг 10
10. Ну, разве она не восхитительна? :)

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:13420
  • Понравилось:92
  • Создан:19 марта 2010, 00:51
  • Каталоги:Выпечка Пицца 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
19.03.2010 01:04
Ответить
Натка, на комплименты напрашиваешься? Ну конечно бесподобная :)!!!!! Так в рот сама и просится %)!!!! Хочуууууу! 5+5+5+5+5+5+@}--}--:*
чили
19.03.2010 01:08
Ответить
Она не просто восхитительна! Она запредельно восхитительна! А корочка какая.............. Держите меня, помираю от зависти. *HELP**BRAVO*
варуник
19.03.2010 01:13
Ответить
Ой,Наташка!Прикинь,этот год для меня стал годом знакомства с рукколой%)!И как я жила до сих пор?! А час назад купила 5 пачек семян в магазине. От засажууу(огород,в смысле):)! А пицца суперская,да еще с такими добавлениями!!
nattyland
19.03.2010 01:14
Ответить
Натали, как не стыдно на ночь такое показывать!!! Новая маргарита волшебна!
ksyusha
19.03.2010 01:11
Ответить
Прекрасна:)!
ЯВенера
19.03.2010 01:14
Ответить
Ааааааааа!!!!! Ну, мать, ты меня этой пиццей вообще добила!!!! %) Особенно своим фото в доп.инфо!!!! Ну, конечно же, ВОСХИТИТЕЛЬНА!!!! Ну, конечно же, БРАВО!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
19.03.2010 01:15
Ответить
Спасибо большое!!!! Дашечка, корочка отменная! Согласна с тобой на все 100! Очень вкусное тесто :)
Оля варуник, а я пока не купила семян!!! Но не теряю надежды :) Тоже хочу посадить на даче!
Натали, как только приготовила, съела и.. сразу выставила рецепт на сайт :)
Венерочка, Как мне приятна твоя похвала моих снимков :) Спасибо!!!
Ксюша, спасибо!!! Спасибо всем ещё раз!!!
strelec148
19.03.2010 01:18
Ответить
от меня четкая....огромная и уверенная 5+
mellorn
19.03.2010 01:26
Ответить
Восхитительно! Разве можно так соблазнять на ночь глядя?! 555
чили
19.03.2010 01:33
Ответить
Ой, не удержалась, зашла еще разок глянуть. @}--}-- АААААААААХХХХХХХХХХХ!!!!!!!! Какая пицца! КААААААКАЯ ПИЦЦА!!!!!!! УЛЁТ ПОЛНЫЙ! *BRAVO*
bratyury
19.03.2010 01:39
Ответить
В чём "новый взгляд" не написано, пришлось искать. И нашёл без труда. Действительно, новый вгляд! Согласен. Так не делал, не приходилось. А надо бы!
chemicolya
19.03.2010 01:42
Ответить
Такой пиццей меня еще никто не угощал :'( Наташ, очень аппетитные и наглядные фото! Пицца супер-класс! *THUMBS UP*
purplefly
19.03.2010 01:43
Ответить
как я люблю такую пиццу!!!! и правда как в италии!!!! 555!!!!
valentina 78
19.03.2010 01:48
Ответить
Ну вот, опять пицца вкуууууууууууууснющая. Натали хватит дразниться;) Вчера,сегодня.Ужасть@}--}--*THUMBS UP*
naumovec
19.03.2010 01:48
Ответить
Наташ, ну конечно восхитительна. Только и остается, что восхищаться!
chef
19.03.2010 01:53
Ответить
Наталь, прекрасная идея с замечательным источником! Это не может быть не вкусно по определению своему :) Знаешь историю названия пиццы?
Нож и фотки просто бесподобны *IN LOVE*
lianaaa
19.03.2010 01:56
Ответить
Наташ таки ты меня добила=Oзавтру хоть какую пиццу , но приготовлю:*
bagira13782006
19.03.2010 01:59
Ответить
Супервосхитительно! Бесподобные фотки и аппетитнейшая пицца!!!
тётя маша
19.03.2010 02:36
Ответить
Извращенка! Перестань уже искушать весь сайт!*BRAVO*
ботакоз
19.03.2010 02:36
Ответить
Не,она не восхитительна,она БЕСПОДОБНА!5555555555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.03.2010 02:42
Ответить
БРАВО,БРАВИССИМО!конечно она хороша,она восхитительна,она прекрасна!5+!*THUMBS UP*
Nathalya
19.03.2010 02:50
Ответить
:[ и я обожаю корочки румяные
кыш
19.03.2010 03:04
Ответить
Восхитительно!*THUMBS UP Особенно, ломтики ветчины, моего мужа обязательно бы восхитили.:)*
irisecka
19.03.2010 03:06
Ответить
Ната, ну до чего ж красиииииво, соблазнительнооооо..... Фото ШИКАРНЫЕ!!!!!
passion1963
19.03.2010 03:10
Ответить
Bravo, signora! Именно такую пиццу любит мой младший сын! *BRAVO*
laralaram
19.03.2010 03:08
Ответить
я к пицце прям очень ровно дышу (типа - когда жрать неча, то и это сойдёт), но глядя на твою... хоцца!
fanny
19.03.2010 03:30
Ответить
Да, восхитительна, конечно, кто бы спорил!*BRAVO*
севуля
19.03.2010 03:39
Ответить
Я тоже к пицце равнодушна, но эта... Мимо, конечно же, не пройти! *THUMBS UP**BRAVO*
a_l
19.03.2010 03:49
Ответить
Натуль, и у меня сегодня пицца была!:) А твоя замечательная!!!555!
natapit
19.03.2010 04:45
Ответить
отличный у вас взгляд.девушка!:)
gelsomina
19.03.2010 05:45
Ответить
Суперски! Я собиралась завтра делать пиццу, но всего необходимого нет... в следущий раз :(
oulga
19.03.2010 10:12
Ответить
Замечательная пицца! 55555!!!!!
Ответить
Очень восхитительна!5555!!!!
natalusik_
19.03.2010 10:30
Ответить
ААААЧУУУМЕЕЕТЬ!!!!5555!
luba5
19.03.2010 10:33
Ответить
Хороша!5555555555
оля-в
19.03.2010 10:58
Ответить
Восхитительна!*BRAVO*
Mil@_Mil@
19.03.2010 12:56
Ответить
Наталочка, твоя пицца настоящее искушение, начинка бесподобна, фото очень аппетитно! 5+5+5+
vodyninа
19.03.2010 13:02
Ответить
Захотелось в Италию........*THUMBS UP*
vodyninа
19.03.2010 13:00
Ответить
555!!!!
alyakeyk
19.03.2010 13:09
Ответить
Совесть хорошая вещь,Натусик!И где она*DONT_KNOW* Восхитительна@}--}--
lillit1
19.03.2010 13:12
Ответить
нет, она не восхитительна. Это слишком слабое определение! Она великолепна, сногсшибательна! а фотки шикарнейшие 555!
светлана65
19.03.2010 13:35
Ответить
Шикарная пица! Бесподобные фото! 555!*BRAVO*
Svettt
19.03.2010 13:53
Ответить
Супер-пицца.:)
mama tasi
19.03.2010 14:02
Ответить
Спасибо большое, милые-любимые-щедрые на похвалу девочки и мальчики!!! Буду рада, если рецепт пригодится :) *IN LOVE*
Украинка
19.03.2010 14:21
Ответить
Очень аппетитная у Вас пицца !!!:)
иррез
20.03.2010 02:30
Ответить
Хочу к тебе в гости! На неделю с итальянской кухней!Бесподобно!!!!*BRAVO*
olga28
20.03.2010 03:31
Ответить
Браво!!!5555555555!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
20.03.2010 15:14
Ответить
Спасибо :)
Ириш, буду рада видеть тебя у себя дома!!!!
рыжий_ангел
21.03.2010 00:04
Ответить
:p восхитительно!
рыжий_ангел
21.03.2010 00:04
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
рыжий_ангел
21.03.2010 00:02
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mama tasi
21.03.2010 00:54
Ответить
Спасибо! Ангел, прости, сдвоенные комментарии я удалила :)
cpz_new
21.03.2010 14:24
Ответить
Чувство меры - очень важное качество!!! Наташик, (не люблю это слово, но по другому не скажешь) пицца просто ШИКАРНА своей скромностью!!! Как это не парадоксально может показаться на первый взгляд...
mama tasi
21.03.2010 16:54
Ответить
:) Спасибо, Женечка, за комплимент!!!!
gelchik
05.06.2010 04:17
Ответить
Ochen' krasivo! Moy lyubimiy lyubit pizzu s tonkim, suhovatim testom. Seychas peku - vash rezept testa + nachinka - vse nedoispol'zovannie produkti v malih kolichestvah :) poprobuem - otpishus'.
mama tasi
05.06.2010 15:18
Ответить
:) Жду!
Машенька, спасибо за комментарий и весёлого мишку!
тиола
13.07.2010 12:45
Ответить
Просто супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6203976063675531.092
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru