Салат "вкусная капустка"

Ингредиенты

1. 1 средний кочан капусты
2. 1 луковка
3. 1 средняя морковь
4. 1 большой болгарский перчик (лучше два небольших, разного цвета)
5. 1/2 ст. растительного масла
6. 1/2 ст. 6%-го уксуса (использую яблочный, он ароматнее)
7. 2 ст.л. сахара
8. 1 ч.л. соли.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту тоненько нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови, перец нарезать ттонкими полосками.

2. Все овощи перемешать и уложить в банку с закручивающейся крышкой.

3. Вскипятить маринад: уксус, растительное масло, сахар, соль.

4. Залить все маринадом и плотно закрутить крышку.

5. Дать немного постоять, затем перевернуть банку.

Как остынет, можно кушать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6857
Понравилось:20
Автор:roshell
Создан:26 марта 2010, 21:19
Каталоги:Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Салатиков из капусты много, и мой скорее быдет как один из вариантов. Поэтому решила выделить его названием. Перчик для салата лучше использовать красный и желтый. Салатик получается очень яркий, красивый. И вкусный! Фото выложу немного позднее, мысль поделиться рецептом пришла после того, как доели салат.