Рафаэлло творожные на любой вкус!!!
Ингредиенты
- 500 г творога(на развес который-не пачковой)
- 100 г сахара
- 50 г масла сливочного
- 1 желток
- сметана 1-2 ст.л.
- ванилин или сах.пудра со вкусом ванилина
- кокосовая стружка(у меня было 45гр,хватило на 7штучек) лучше около 150-200 г
- орехи-фундук(миндаль,грецкие,или чернослив-на ваш вкус)
- так же для обсыпки можно использовать мелко рубленные орехи,кунжут,кокосовю стружку,тертый шоколад...
Пошаговый рецепт приготовления
Соединяем масло с сахаром,добавляем желток и перемешиваем.Далее творог и сметану вмешиваем.Кокосовую стружку грамм 80 всыпаем в массу и ванилина немного. Тщательо переешать и катать шарики,внутрь вкладываем орех или чернослив.Далее обсыпаем кокосовой стружкой,орехами или шоколадом.
И на 40 минут в холодильник.
Приятного аппетита!Десерт готов.
получилось бесподобно вкусно! давно хотела такую вкуснятину. только я не ложила сахар и без него было сладко от кокоса. благодарю за рецептик!