Вход | Регистрация
Пьяная печень в узелке от allenka(alarm clock)
Ингредиенты
- продукты на 15 узелков-мешочков:
- 250 г раскатанного слоеного теста
- взбитое яйцо для смазывания
- для начинки:
- 1 луковица
- масло для жаренья
- 250 г куриной печени
- 1/3 ст. сухого красного вина
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- соль и молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинковать лук и положить на разогретую сковороду с маслом
Тушить
Печень освободить от пленочек,порезать и добавить к луку
Прибавить огонь
Очень быстро жарить – минуты 2
Затем влить вино и бальзамический уксус,подержать минуту на огне и снять
Посолить и поперчить
Духовку разогреть на 200
Слоеное тесто раскатать на квадраты (сторона около 10 см)
На середину кладем ст ложку начинки
Собираем края теста в мешочек или в узелок
На противень выложить бумагу для выпечки
Смазать взбитым желтком мешочки
Поставить в духовку минут на 20 (следить,каждый знает свою духовку)
Подавать в горячем виде
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
мосяка
Ответить03.05.2010 01:47
Очень аппетитно!5!
allenka(alarm clock)
Ответить03.05.2010 01:49
Спасибо!
светлана шульга
Ответить03.05.2010 02:03
А я и не сомневалась, что вкусно! У тебя по другому и быть не может! 555+++
севуля
Ответить03.05.2010 02:05
Очень красиво оформлено!
naumovec
Ответить03.05.2010 02:06
nikolya3
Ответить03.05.2010 02:15
555+
alyakeyk
Ответить03.05.2010 02:16
555!вкусно!
allenka(alarm clock)
Ответить03.05.2010 02:24
СПАСИБО!
for_ever
Ответить03.05.2010 02:30
Красота! вкуснятина! 555555
Aaaaa
Ответить03.05.2010 02:31
Красота!555
chef
Ответить03.05.2010 03:11
Красиво как и очень вкусно! Замечательные узелки с сюрпризом Алла - Алёна, а божьи коровки не из пасхального набора?
Алла - Алёна, а божьи коровки не из пасхального набора? фрося педалькина
Ответить03.05.2010 03:15
Хороший рецепт!
natapit
Ответить03.05.2010 03:28
красота!вкусно!
jk0580
Ответить03.05.2010 03:35
allenka(alarm clock)
Ответить03.05.2010 03:37
Натуля,божьи коровки - магнитики на холодильник- семейство из 5 шт
тётя маша
Ответить03.05.2010 03:45
Хороший рецепт, хотя мы делаем мешочки из теста фило.
ботакоз
Ответить03.05.2010 05:46
Замечательная подача вкусной печенки!
шуш
Ответить03.05.2010 08:13
Алёнка, бесподобно красиво и оооочень вкусно!!!!!
5+5+5+
" />
" />mar33_33
Ответить03.05.2010 11:40
Аппетитно!!!
glaros
Ответить03.05.2010 13:35
Вкусно,красиво!!!
allenka(alarm clock)
Ответить03.05.2010 13:43
Спасибо!
lillit1
Ответить03.05.2010 14:10
какие вкусняшки 555!
Inna_2107
Ответить03.05.2010 14:11
Вкусно и оригинально!
Украинка
Ответить03.05.2010 18:37
Узелки очень симпатичные!!!
passion1963
Ответить03.05.2010 20:04
Отлично!!chemicolya
Ответить04.05.2010 02:38
Оригинально, вкусно!
anasstko
Ответить04.05.2010 03:05
Вот так я печень ещё не лепила, опять упёрла, жадина я этакая
allenka(alarm clock)
Ответить04.05.2010 14:01
СПАСИБО!
prettyngs
Ответить28.09.2010 16:52
o4ni krasivo ea obojaiu pe4ionku!!!!!!!!!!!!!
